Bếp lạnh (Salad) Ecopark Hưng Yên

- Chuẩn bị, sơ chế và thực hiện chế biến các món salad, gỏi, đồ cuốn... theo menu nhà hàng.
- Phụ trách chính các món Salad trong menu của nhà hàng.
- Kiểm tra tủ lạnh, kho để đảm bảo nguyên liệu, thực phẩm được bảo quản đúng cách và dự phòng đủ cho bếp.
- Kiểm tra các loại nguyên liệu, thực phẩm nhập/xuất kho trong ngày.- Bảo quản các trang thiết bị, dụng cụ thuộc khu vực mình làm việc.
- Vệ sinh khu Bếp lạnh luôn sạch sẽ, duy trì các tiêu chuẩn của nhà hàng về vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn lao động.
- Phối hợp với các bộ phận khác trong khu bếp để hoàn thành các món ăn phục vụ thực khách
.- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Bếp trưởng, Bếp phó
Địa chỉ làm việc:cs1: Nhà hàng Academy, Aquabay, KĐT Ecopark Văn Giang, Hưng Yên
cs2: Nhà hàng Vị Eatery, CLB Westbay KĐT Ecopark Văn Giang, Hưng Yên