- Làm việc trên tàu hoả cao cấp "SJourney Luxury Train": chủ yếu
phục vụ bữa sáng và bữa tối
- Kiểm soát, kiểm tra, bảo quản, tiếp nhận và sắp xếp hàng hóa, thực phẩm, các trang thiết bị, công cụ trong bếp
- Chịu trách nhiệm chính trong việc chuẩn bị nguyên liệu và chế biến các món nóng theo thực đơn của từng bữa
- Bảo đảm chất lượng món ăn đúng chuẩn vị, thẩm mỹ và thời gian lên món
- Vệ sinh sạch sẽ khu vực làm việc, dụng cụ bếp sau mỗi ca
- Các công việc khác theo yêu cầu của Quản lý trực tiếp
- Ứng viên có kinh nghiệm ít nhất 2 - 3 năm ở vị trí tương đương, làm việc tại các nhà hàng/ resort tiêu chuẩn từ 4-5 sao trở lên
- Có kinh nghiệm nấu các món Âu, Fusion Việt Nam
- Am hiểu về các món ăn theo vùng miền