[BIG C MIỀN ĐÔNG QUẬN 10] THỢ NGHỀ SUSHITập đoàn bán lẻ Central Retail
Nơi làm việc: Hồ Chí Minh
Ngành nghề: Thực tập, Khách sạn - Nhà hàng, Mới tốt nghiệp, QA-QC/ Thẩm định/ Giám định, Dịch vụ
Thu nhập: 5.3 triệu - 7 triệu
Hình thức: Toàn thời gian
Ngày đăng: 05/10/2024
Hạn nộp: 05/11/2024
Mô tả công việc
* Chuẩn bị nguyên liệu
- Nấu cơm và trộn cơm.
- Chuẩn bị nguyên liệu salad/cá/trứng... trước khi sơ chế.
- Kiểm tra dụng cụ đóng gói, dụng cụ cắt, mài, dụng cụ làm sạch dao, dụng cụ tạo hình sản phẩm, đảm bảo các thiết bị điện hoạt động bình thường.
* Sơ chế
- Làm sạch nguyên liệu: rau, gia vị ăn kèm... và dụng cụ cắt/thái.
- Cắt cá hồi, chiên trứng, lắp máy ra viên cơm.
- Chuẩn bị và làm nguyên liệu sốt cho sushi/sashimi.
* Chế biến
- Thực hiện các bước chế biến: quan sát, cắt, ngửi, nếm thử, tạo hình, đóng gói sản phẩm.
- Kiểm soát chất lượng thành phẩm đảm bảo theo đúng phiếu kỹ thuật.
- Nhận hàng : kiểm tra chất lượng hàng hóa, giấy tờ liên quan, điều kiện vận chuyển (rổ chứa, phương tiện vận chuyển)
* Chuyển giao
- Xác định các mặt hàng cần chuyển giao đi hoặc về trong cùng bộ phận hoặc khác bộ phận
- Xin phê duyệt của trưởng quầy, ghi sổ chuyển
- Kiểm tra số lượng/chất lượng, chuyển hàng về quầy (trường hợp chuyển giao về)
- Bảo quản hàng hóa trong kho (kho đông, kho mát/tủ mát, kho khô): vệ sinh kho; phân loại, sắp xếp và ngày nhận; dán tem nhãn lưu kho
- Xử lý hàng tồn trên kệ, kho và khai hàng hủy (phân loại hàng hóa, xác định cách xử lý, tiến hành xử lý)
- Sắp xếp hàng hóa trong kho và trên kệ theo hướng dẫn
- Nấu cơm và trộn cơm.
- Chuẩn bị nguyên liệu salad/cá/trứng... trước khi sơ chế.
- Kiểm tra dụng cụ đóng gói, dụng cụ cắt, mài, dụng cụ làm sạch dao, dụng cụ tạo hình sản phẩm, đảm bảo các thiết bị điện hoạt động bình thường.
* Sơ chế
- Làm sạch nguyên liệu: rau, gia vị ăn kèm... và dụng cụ cắt/thái.
- Cắt cá hồi, chiên trứng, lắp máy ra viên cơm.
- Chuẩn bị và làm nguyên liệu sốt cho sushi/sashimi.
* Chế biến
- Thực hiện các bước chế biến: quan sát, cắt, ngửi, nếm thử, tạo hình, đóng gói sản phẩm.
- Kiểm soát chất lượng thành phẩm đảm bảo theo đúng phiếu kỹ thuật.
- Nhận hàng : kiểm tra chất lượng hàng hóa, giấy tờ liên quan, điều kiện vận chuyển (rổ chứa, phương tiện vận chuyển)
* Chuyển giao
- Xác định các mặt hàng cần chuyển giao đi hoặc về trong cùng bộ phận hoặc khác bộ phận
- Xin phê duyệt của trưởng quầy, ghi sổ chuyển
- Kiểm tra số lượng/chất lượng, chuyển hàng về quầy (trường hợp chuyển giao về)
- Bảo quản hàng hóa trong kho (kho đông, kho mát/tủ mát, kho khô): vệ sinh kho; phân loại, sắp xếp và ngày nhận; dán tem nhãn lưu kho
- Xử lý hàng tồn trên kệ, kho và khai hàng hủy (phân loại hàng hóa, xác định cách xử lý, tiến hành xử lý)
- Sắp xếp hàng hóa trong kho và trên kệ theo hướng dẫn
Yêu cầu
- Học vấn: THCS trở lên hoặc chứng chỉ nghề bếp
- Chưa có kinh nghiệm sẽ được đào tạo
- Thái độ: Cẩn thận, sáng tạo, trung thực, có tinh thần trách nhiệm, sẵn sàng làm việc với khách hàng.
- Đáp ứng thời gian xoay ca
- Chưa có kinh nghiệm sẽ được đào tạo
- Thái độ: Cẩn thận, sáng tạo, trung thực, có tinh thần trách nhiệm, sẵn sàng làm việc với khách hàng.
- Đáp ứng thời gian xoay ca
Quyền lợi
Được đi du lịch 1 lần trong 1 năm
Voucher chúc mừng sinh nhật
Được hưởng chế độ BHYT, BHXH, BHTN theo quy định
Chương trình chăm sóc sức khỏe cao cấp dành cho nhân viên
15 ngày nghỉ phép có lương
Được review 1 lần trong năm
Môi trường làm việc hòa đồng, thân thiện
Voucher chúc mừng sinh nhật
Được hưởng chế độ BHYT, BHXH, BHTN theo quy định
Chương trình chăm sóc sức khỏe cao cấp dành cho nhân viên
15 ngày nghỉ phép có lương
Được review 1 lần trong năm
Môi trường làm việc hòa đồng, thân thiện
Giới thiệu công ty
Tập đoàn bán lẻ Central Retail việc làm
163 Phan Đăng Lưu, Phú Nhuận, TP HCM.
Quy mô: Từ 1000 - 5000 nhân viên
Việc làm tương tự
Nhân viên quản lý chất lượng
CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ XÂY DỰNG THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ VIỆT GLOBAL
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh, Đồng Nai
27/10/2024
Nhân Viên Quản Lý Chất Lượng QA/QC
Công Ty TNHH SX Bao Bì Nam Việt
10 Tr - 15 Tr VND
Hồ Chí Minh
31/10/2024
Nhân viên Quản lý chất lượng hệ thống ISO
CÔNG TY CỔ PHẦN EUROWINDOW
9 Tr - 11 Tr VND
Hồ Chí Minh
31/10/2024
Nhân Viên Quản Lý Chất Lượng Bệnh Viện
Công ty TNHH Bệnh Viện Đa Khoa Tâm Trí Sài Gòn
Thương lượng
Hồ Chí Minh
21/10/2024
NHÂN VIÊN QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG - Nhà máy 4
CÔNG TY TNHH SAIGON PRECISION (Tập đoàn MISUMI)
Thương lượng
Hồ Chí Minh
02/11/2024
Nhân Viên Quản Lý Chất Lượng
Công Ty TNHH MTV Haram Corporation
Đến 20 triệu VNĐ
Hồ Chí Minh, Long An
11/10/2024
Nhân Viên Quản Lý Chất Lượng - Co.Opfood
Liên Hiệp Hợp Tác Xã Thương Mại TP. Hồ Chí Minh Saigon Co.op
7 - 10 triệu
Hồ Chí Minh, Bình Dương
20/10/2024
Nhân Viên Quản Lý Chất Lượng
Công ty TNHH Yoshimoto Việt Nam
500 USD - 800 USD
Hồ Chí Minh
12/10/2024
Nhân Viên Quản Lý Chất Lượng (QC)
Công ty TNHH Roeders Việt Nam
12 - 15 triệu
Hồ Chí Minh
16/10/2024
Vị trí [BIG C MIỀN ĐÔNG QUẬN 10] THỢ NGHỀ SUSHI do công ty Tập đoàn bán lẻ Central Retail tuyển dụng tại Hồ Chí Minh, Joboko tự động tổng hợp mức lương 5.3 triệu - 7 triệu, tìm thêm việc làm về [BIG C MIỀN ĐÔNG QUẬN 10] THỢ NGHỀ SUSHI hoặc công ty Tập đoàn bán lẻ Central Retail ở các link phía trên
Giới thiệu công ty
Tập đoàn bán lẻ Central Retail việc làm
163 Phan Đăng Lưu, Phú Nhuận, TP HCM.
Quy mô: Từ 1000 - 5000 nhân viên