[BIG C MIỀN ĐÔNG QUẬN 10] THỢ NGHỀ SUSHI

Tập đoàn bán lẻ Central Retail

Địa điểm làm việc: Hồ Chí Minh

Hết hạn: 05/11/2024

Chi tiết công việc
Giới thiệu công ty

Thu nhập: 5.3 triệu - 7 triệu

Loại hình: Toàn thời gian

Chức vụ: Nhân viên

khách sạn

Mô tả công việc

* Chuẩn bị nguyên liệu
- Nấu cơm và trộn cơm.
- Chuẩn bị nguyên liệu salad/cá/trứng... trước khi sơ chế.
- Kiểm tra dụng cụ đóng gói, dụng cụ cắt, mài, dụng cụ làm sạch dao, dụng cụ tạo hình sản phẩm, đảm bảo các thiết bị điện hoạt động bình thường.
* Sơ chế
- Làm sạch nguyên liệu: rau, gia vị ăn kèm... và dụng cụ cắt/thái.
- Cắt cá hồi, chiên trứng, lắp máy ra viên cơm.
- Chuẩn bị và làm nguyên liệu sốt cho sushi/sashimi.
* Chế biến
- Thực hiện các bước chế biến: quan sát, cắt, ngửi, nếm thử, tạo hình, đóng gói sản phẩm.
- Kiểm soát chất lượng thành phẩm đảm bảo theo đúng phiếu kỹ thuật.
- Nhận hàng : kiểm tra chất lượng hàng hóa, giấy tờ liên quan, điều kiện vận chuyển (rổ chứa, phương tiện vận chuyển)
* Chuyển giao
- Xác định các mặt hàng cần chuyển giao đi hoặc về trong cùng bộ phận hoặc khác bộ phận
- Xin phê duyệt của trưởng quầy, ghi sổ chuyển
- Kiểm tra số lượng/chất lượng, chuyển hàng về quầy (trường hợp chuyển giao về)
- Bảo quản hàng hóa trong kho (kho đông, kho mát/tủ mát, kho khô): vệ sinh kho; phân loại, sắp xếp và ngày nhận; dán tem nhãn lưu kho
- Xử lý hàng tồn trên kệ, kho và khai hàng hủy (phân loại hàng hóa, xác định cách xử lý, tiến hành xử lý)
- Sắp xếp hàng hóa trong kho và trên kệ theo hướng dẫn

Yêu cầu

- Học vấn: THCS trở lên hoặc chứng chỉ nghề bếp
- Chưa có kinh nghiệm sẽ được đào tạo
- Thái độ: Cẩn thận, sáng tạo, trung thực, có tinh thần trách nhiệm, sẵn sàng làm việc với khách hàng.
- Đáp ứng thời gian xoay ca

Quyền lợi

Được đi du lịch 1 lần trong 1 năm
Voucher chúc mừng sinh nhật
Được hưởng chế độ BHYT, BHXH, BHTN theo quy định
Chương trình chăm sóc sức khỏe cao cấp dành cho nhân viên
15 ngày nghỉ phép có lương
Được review 1 lần trong năm
Môi trường làm việc hòa đồng, thân thiện

Thông tin chung

Thu nhập: 5.3 triệu - 7 triệu VND

Cách thức ứng tuyển

Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:

Hạn nộp: 05/11/2024

Giới thiệu công ty Xem trang công ty

Tập đoàn Central Retail (CRC) là tập đoàn bán lẻ hàng đầu tại Thái Lan và là mảng kinh doanh quan trọng nhất của Central Group. Tập đoàn sở hữu mạng lưới các thương hiệu hàng đầu, cung cấp các sản phẩm đa lĩnh vực trên nhiều mô hình như cửa hàng bách hoá, cửa hàng tiện lợi, cửa hàng đặc sản, siêu thị, đại siêu thị, trung tâm thương mại và mua sắm trực tuyến thông qua các nền tảng đa kênh ở Thái Lan, Việt Nam và Ý. Hoạt động của Tập đoàn Central Retail bao gồm bốn phân khúc: Thực phẩm, Thời trang, Điện tử - Gia dụng và Bất động sản.

Quy mô công ty

Từ 1000 - 5000 nhân viên

Chia sẻ: