Mô tả công việc
1. Chuẩn bị nguyên liệu
- Chuẩn bị đầy đủ các nguyên vật liệu cần dùng trong quá trình làm bánh
- Kiểm tra hàng tồn để lên kế hoạch đặt hàng, nguyên vật liệu
- Sơ chế, chế biến các nguyên vật liệu cần thiết theo yêu cầu và công thức
- Kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu khi nhập hàng.
2. Kiểm tra thực đơn
- Xác định số lượng, chủng loại bánh để lên kế hoạch làm bánh
- Chuẩn bị đầy đủ các nguyên vật liệu cần thiết cho tiệc hoặc thực đơn hàng ngày của nhà hàng
- Thực hiện chế biến các món bánh có trong thực đơn
3. Phối hợp các hoạt động làm bánh
- Đề xuất các sản phẩm bánh mì và bánh ngọt mới mang tính sáng tạo
- Làm các loại bánh: bánh mì, bánh kem, bánh ngọt và các loại bánh tráng miệng,...
4. Đảm bảo chất lượng đầu ra của bánh
- Đảm bảo tính thẩm mỹ, vệ sinh của các món bánh trước khi đến tay khách hàng
- Bánh phải đạt được chất lương theo đúng yêu cầu
Yêu cầu
- Giới tính: Nam/Nữ
- Độ tuổi: 25-45 tuổi.
- Có hơn 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương. Làm được bánh lạnh và bánh mì.
Quyền lợi
- Thu nhập: 15 - 18tr
- Hỗ trợ ăn ca 2 bữa/ ngày, cafe, bánh,...
- Tham gia BHXH, BHYT , BHTN
- 12 ngày phép/ năm
- Thưởng lễ tết 30/4, 2/9.......
- Year End Party...tiêu chuẩn 5 sao hằng năm
Thông tin khác
Địa điểm làm việc
- Hồ Chí Minh: 84, Trần Quốc Thảo, Phường Võ Thị Sáu, Quận 3, TP.HCM, Quận 3
Thời gian làm việc
Ca xoay - 8h30/ ca. Tuần nghỉ 1 ngày theo lịch làm việc
+ Ca 1: 13h30 - 22h00
+ Ca 2: 10h00 - 22h00
+ Ca 3: 10h00 - 14h00