•
Phụ trách mua hàng thực phẩm (thịt, hải sản, rau củ, gia vị, nguyên liệu chế biến...) cho chuỗi nhà hàng thuộc hệ thống Golden Gate.
• Tìm kiếm, đánh giá, xây dựng và phát triển hệ thống nhà cung cấp đảm bảo giá - chất lượng - tiến độ - tiêu chuẩn VSATTP.
• Đàm phán, ký kết và quản lý hợp đồng mua hàng.
• Theo dõi tiến độ
giao hàng, xử lý sự cố liên quan đến chất lượng - số lượng - thời gian.
• Phối hợp với bộ phận QC, Kho vận và các phòng ban khác để đảm bảo quy trình cung ứng vận hành trơn tru.
• Theo dõi và phân tích biến động giá nguyên vật liệu để lập kế hoạch thu mua phù hợp.
• Hỗ trợ các hoạt động kiểm kê, kiểm soát tồn kho, xây dựng chính sách tồn kho tối ưu.
• Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành Kinh tế, Quản trị Kinh doanh, Thương mại, Chuỗi cung ứng hoặc các ngành liên quan.
• Tối thiểu 4 năm kinh nghiệm ở vị trí mua hàng (ưu tiên trong FnB, FMCG, Bán lẻ, Chuỗi nhà hàng).
• Có khả năng phân tích dữ liệu, lập kế hoạch và dự báo nhu cầu mua hàng.
• Kỹ năng đàm phán, giao tiếp, quản lý nhà cung cấp tốt.
• Chủ động, chịu được áp lực công việc cao, linh hoạt xử lý tình huống.
• Thành thạo Excel, ERP (SAP là lợi thế) và các công cụ
quản lý dữ liệu.