Chuyên Viên Đóng Gói Và Bảo Quản Sau Thu Hoạch Nông Sản

Thông rõ phương pháp bảo quản, xử lý sau thu hoạch nhằm kéo dài thời gian bảo quản và duy trì chất lượng các sản phẩm nông sản, thực phẩm.
Kiểm tra chất lượng nông sản đầu vào từ Farm và Nhà cung cấp/ Hộ sản xuất và vật tư sơ chế như bao bì, tem nhãn... trước khi nhập kho và trước khi đưa vào sơ chế, đóng gói.
Lấy mẫu, test nhanh, kiểm tra khác theo quy định để đánh giá Chất lượng và ATTP của nông sản và bao bì, vật tư tiếp xúc trực tiếp với sản phẩm.
Kiểm tra, giám sát và đảm bảo chất lượng thành phẩm sau khi sơ chế. Đề xuất giải pháp và phối hợp cùng Bộ phận liên quan phát hiện và khắc phục triệt để các sự cố về chất lượng, quy cách sản phẩm.
Đánh giá chất lượng hàng tồn kho 1 lần/ ngày, báo cáo về sự thay đổi chất lượng, đề xuất phương án xử lý tới cấp trên và thực hiện Quản lý vệ sinh, an toàn lao động và PCCC.
Ghi chép kết quả kiểm tra đánh giá, lưu trữ, báo cáo chất lượng từng lô hàng Sau thu hoạch.
Lập báo cáo định kì và bất thường theo quy định tới QLTT
Đề xuất cải tiến quy trình, tiêu chuẩn sản phẩm và bao bì.