Mục đích chính của công việc:
Đảm bảo cung cấp kế hoạch khả thi và ổn định nhằm đáp ứng mục tiêu dịch vụ khách hàng, đồng thời duy trì mức tồn kho tối ưu cho thành phẩm, nguyên liệu đóng gói và hàng tồn kho luân chuyển (custody), có tính đến chi phí phân phối và năng lực kho bãi.
Các công việc chính
Phân tích và đánh giá kế hoạch cung ứng để đáp ứng nhu cầu của khách hàng có tính đến các hạn chế về nguồn cung ứng (công suất dây chuyền, công suất nước, cung ứng nguyên vật liệu, nhân công, thiếu nguồn cung container mùa vụ, thiên tai,...)
Lập
kế hoạch sản xuất hàng thành phẩm
• Cân bằng nhu cầu của thành phẩm với nhu cầu giảm thiểu chi phí tồn kho để đảm bảo lượng hàng tồn kho tối ưu tại đúng địa điểm
• Lập kế hoạch sản xuất khả thi hàng tháng/hàng tuần/hàng ngày cho các nhà máy/đơn vị gia công phụ trách, có tính đến các hạn chế về sản xuất và thời gian
giao hàng liên quan
Quản lý tồn kho nguyên vật liệu và đánh giá nhà cung cấp:
• Cân bằng nhu cầu của thành phẩm với nhu cầu giảm thiểu chi phí tồn kho nguyên vật liệu để đảm bảo tồn kho RPM tối ưu vào đúng thời điểm và địa điểm.
• Tạo và theo dõi Yêu cầu (Đơn) Mua hàng cho nguyên vật liệu cho đến khi hoàn tất việc giao hàng.
• Quản lý các nhà cung cấp quốc tế và địa phương để đảm bảo cung so với cầu, có tính đến hạn chế về kho bãi.
• Đánh giá nhà cung cấp và cung cấp phản hồi cho bộ phận Mua Hàng
• Kiểm soát và giảm thiểu chi phí hủy nguyên vật liệu.
Cung ứng vật tư hỗ trợ (VTHT) cho sản xuất:
• Cân bằng nhu cầu thành phẩm với nhu cầu VTHT để đảm bảo tồn kho VTHT lưu kho tối ưu vào đúng thời điểm và địa điểm.
• Đảm bảo tuân thủ kế hoạch sản xuất
• Cân bằng giữa kế hoạch trả VTHT về và nhận VTHT hàng ngày với kế hoạch sản xuất, có tính đến sức chứa giới hạn của kho.
• Theo dõi kế hoạch đầu tư mới từ bộ phận Kế hoạch Nhu cầu và phản hồi nếu cần điều chỉnh theo từng địa điểm.
Phân tích rủi ro, phối hợp chủ động một cách hiệu quả và cung cấp thông tin cho các bên liên quan:
• Xác định các vấn đề tiềm ẩn về nguồn cung và các cơ hội liên quan đến các sự kiện lớn, ví dụ: đóng cửa nhà máy, thời gian tổ chức các hoạt động khuyến mãi, chuyển đổi sản phẩm cũ/mới, v.v.
• Cảnh báo các vấn đề về nguồn cung
• Phân tích bằng dữ liệu và cơ sở thực tế
• Chủ động và truyền đạt hiệu quả cho các bên liên quan
• Trình bày chi tiết tác động, lợi hại của các hành động được đề xuất với các bên liên quan
• Đảm bảo các hành động và kế hoạch cung ứng là thực tế và có thể đạt được theo Quy trình Kế hoạch Kinh doanh
Cung cấp trước thông tin về nhu cầu sản xuất trong thời gian ngắn đến trung hạn đến bộ phận sản xuất để lập kế hoạch nhân sự
Là thành viên hiệu quả trong Quy trình phát triển sản phẩm mới, đảm bảo mọi hoạt động lập kế hoạch trong suốt quá trình đều đáp ứng đúng thời hạn mục tiêu và hỗ trợ ra mắt sản phẩm
Tham gia chương trình Cải tiến Liên tục:
• Phân tích các thông số cung ứng liên quan và tìm kiếm cơ hội cải tiến thường xuyên để quản lý lô hàng, chu kỳ sản xuất, tần suất sản xuất, thời gian kế hoạch sản xuất không thể thay đổi, mức tồn kho nguyên vật liệu . v.v., nhằm tối ưu hóa mức tồn kho thành phẩm.
• Tham gia các hoạt động Cải tiến Liên tục của Nestle
Thực hiện các công việc khác do Quản lý trực tiếp giao
2-3 năm kinh nghiệm vận hành liên quan, đặc biệt trong ngành hàng tiêu dùng nhanh (FMCG), ít nhất một trong các lĩnh vực sau:
• Lập kế hoạch cung ứng
• Lập kế hoạch nhà máy
• Lập kế hoạch nhu cầu
Kinh nghiệm bổ sung về lập kế hoạch sản xuất, dịch vụ khách hàng và mua hàng sẽ rất có lợi