Chuyên Viên Phát Triển Sản Phẩm (Fmcg)

- Tiếp nhận ý tưởng sản phẩm mới hoặc đề xuất cải tiến từ Ban Giám đốc và các bộ phận liên quan, làm rõ khách hàng mục tiêu, đặc điểm sản phẩm, quy cách và giá bán dự kiến.
- Nghiên cứu xu hướng ẩm thực, hành vi người tiêu dùng và phân tích sản phẩm đối thủ để đánh giá tiềm năng, điểm khác biệt và khoảng trống thị trường.
- Chủ động tìm kiếm và tổ chức thử mẫu tham khảo, tổng hợp ý kiến từ cấp trên và người tham gia, phân tích ưu nhược điểm để đề xuất hướng phát triển sản phẩm.
- Phối hợp chặt chẽ với bộ phận R&D để nghiên cứu công thức, đánh giá các vòng mẫu thử và điều chỉnh hương vị, quy cách hoặc bao bì phù hợp.
- Lập và theo dõi tiến độ phát triển sản phẩm từ khâu ý tưởng đến khi ra mắt, quản lý mốc chốt mẫu, giá thành và cảnh báo kịp thời các vướng mắc.
- Phối hợp với Marketing và các bộ phận liên quan để xây dựng tên sản phẩm, câu chuyện thương hiệu và thiết kế bao bì, đảm bảo thông tin chuyên môn chính xác trước khi phát hành.
- Thu thập số liệu bán hàng và phản hồi từ thị trường sau khi ra mắt, đánh giá hiệu quả và đề xuất các phương án cải tiến sản phẩm hiện hữu.