Chuyên Viên QA/qc

1. Kiểm tra chất lượng hàng hóa và dịch vụ tại cửa hàng
- Chịu trách nhiệm chính về chất lượng sản phẩm, ATTP, dịch vụ tại khối cửa hàng (FM, F&B) đảm bảo hệ thống vận hành đúng các tiêu chuẩn, quy trình, quy định đã được ban hành.
- Kiểm soát chất lượng sản phẩm, hạn sử dụng, quy cách đóng gói, bảo quản, tem phụ, nhãn, bao bì... tại các chi nhánh theo tiêu an toàn VSATTP và quy định của công ty
- Kiểm tra việc đảm bảo chất lượng sản phẩm, trình trạng vệ sinh an toàn thực phẩm tại cửa hàng theo đúng hướng dẫn và tần suất quy định ( đi kiểm tra thực tế và check camera)
- Lập kế hoạch thực hiện chấm điểm đánh giá KPI khối cửa hàng định kỳ hàng tháng bằng bảng checklist QC
- Tìm hiểu nguyên nhân và đề xuất các giải pháp nhằm khắc phục và phòng ngừa các vấn đề không phù hợp về chất lượng sản phẩm, dịch vụ tại hệ thống cửa hàng với cấp quản lý trực tiếp.
2. Quản lý hệ thống hồ sơ tài liệu phòng ban
- Soạn thảo, nộp hồ sơ công bố chất lượng sản phẩm lên cơ quan nhà nước, theo dõi thời hạn công bố, phiếu kiểm nghiệm.
- Lập kế hoạch và gửi mẫu kiểm nghiệm sản phẩm mới ra trung tâm bên ngoài để đánh giá chất lượng.
- Soạn thảo, nộp hồ sơ xin chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP cho cơ sở mở mới và hết hạn, văn bản, công văn, thông báo của phòng QA, tài liệu, hướng dẫn theo VSATTP, ISO - HACCP, cập nhật hồ sơ công bố của các nhà cung cấp nguyên liệu.
- Cập nhật thay đổi hồ sơ khi có sự thay đổi từ nhà sản xuất theo quy định của pháp luật Việt Nam
- Cập nhật các quy định pháp luật mới được ban hành, sửa đổi, bổ sung có khả năng ảnh hưởng đến hoạt động công bố chất lượng SP của Công ty.
3. Các công việc khác
- Tham gia hỗ trợ tiếp các đoàn thanh tra vệ sinh an toàn thực phẩm khối FM, kho xưởng
- Thực hiện các công việc khác theo phân công, yêu cầu của cấp trên.
4. Hỗ trợ, phối hợp với các bộ phận hoàn thành công việc chung
- Các công việc khác theo phân công.
5. Báo cáo