Kiểm soát chất lượng & VSATTP:
Giám sát tuân thủ quy trình vệ sinh ATTP, vệ sinh cá nhân tại khu vực chế biến.
Kiểm tra điều kiện hạ tầng kho, khu trưng bày, vận chuyển hàng thực phẩm.
Kiểm tra tem nhãn, bao bì theo quy định pháp luật.
Thực hiện kiểm nghiệm sản phẩm, thu hồi hàng lỗi theo chỉ đạo ban
Giám đốc.
Xử lý khiếu nại & đào tạo:
Phối hợp giải quyết khiếu nại về chất lượng sản phẩm.
Đào tạo, sát hạch kiến thức VSATTP cho nhân viên thực phẩm.
Báo cáo & phối hợp:
Lập báo cáo sự cố, đề xuất biện pháp đảm bảo an toàn lao động.
Cập nhật văn bản pháp lý, quy định liên quan đến chất lượng và VSATTP.
Công việc khác:
Hướng dẫn nhân viên mới khi có yêu cầu.
Thực hiện nhiệm vụ khác theo sự phân công của cấp trên.
Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học chuyên ngành Thực phẩm, QA/QC hoặc liên quan.
Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm QA/QC, ưu tiên trong lĩnh vực bán lẻ/siêu thị.
Am hiểu sâu về VSATTP, tiêu chuẩn bảo quản thực phẩm tươi sống, đông lạnh.
Thành thạo tin học văn phòng (Word, Excel, PowerPoint), ưu tiên có quan hệ với cơ quan quản lý VSATTP.
Kỹ năng giám sát, lập kế hoạch, đào tạo, xử lý vấn đề & giao tiếp tốt.
Cẩn thận, trách nhiệm, chịu được áp lực công việc, sẵn sàng
làm thêm giờ khi cần.