Đảm nhận trách nhiệm từ giai đoạn lên ý tưởng, thi công, cho đến khi hoàn thiện và đi vào hoạt động cơ sở mới. Người quản lý phải đảm bảo mọi dự án hoàn thành đúng quy trình, chất lượng và phạm vi ngân sách.
A/Lập kế hoạch và tổ chức :
Xây dựng và thực hiện các chi tiết kế hoạch cho các dự án mở rộng trong lĩnh vực F&B chuyên ngành, bao gồm thiết kế, thi công, lắp đặt thiết bị và hoàn thiện.
Quản lý tiến trình công việc, đảm bảo các giai đoạn được thực hiện đúng hạn và đảm bảo tiêu chuẩn về chất lượng.
Kết hợp với các đội ngũ thiết kế, thi công, nhà thầu và các bên liên quan để phát triển dự án một cách hiệu quả.
B/Quản lý ngân sách và chi phí :
Lập ngân sách cho từng dự án mở điểm mới và theo dõi chi phí trong suốt quá trình phát triển.
Đảm bảo các dự án được hoàn thành trong phạm vi ngân sách đã được duyệt, tìm kiếm giải pháp hiệu quả để tối ưu hóa chi phí.
C/Quản lý rủi ro và chất lượng :
Giám sát quá trình thi công, phát hiện và giải quyết sớm các vấn đề có thể phát hiện trong quá trình thi công.
Đảm bảo quy trình chất lượng và đáp ứng các tiêu chuẩn, quy định về an toàn lao động và các yêu cầu về thiết kế.
Đảm bảo các cơ sở mới mở ra theo kế hoạch và đạt được yêu cầu về thiết kế thương hiệu và hoạt động phù hợp.
D/ Quản lý đội ngũ thi công và các đối tác:
Quản lý và giám sát đội ngũ thi công, nhà thầu phụ, nhà cung cấp vật liệu và các bên liên quan khác.
Đảm bảo các bên đối tác và đội ngũ thi công đạt hiệu quả và kết nối đúng đắn.
E/ Báo cáo:
Cập nhật tiến trình và kết quả của các dự án cho ban
giám đốc và các bộ phận liên quan.
Tổ chức các cuộc đánh giá dự án tiến độ, làm việc trực tiếp với các bên liên quan để giải quyết các vấn đề phát sinh.
Tốt nghiệp đại học các chuyên ngành Quản trị doanh nghiệp, Xây dựng, Kỹ thuật,
Quản lý Dự án hoặc các chuyên ngành liên quan.
Kinh nghiệm tối thiểu 3-5 năm trong việc quản lý các dự án xây dựng và phát triển dự án phát triển điểm mới, đặc biệt là trong ngành F&B hoặc các ngành liên quan.
Có kinh nghiệm quản lý dự án mở cơ sở, nhà hàng, quán cà phê hoặc các mô hình F&B mới.
Kỹ năng giao tiếp, đàm phán và giải quyết vấn đề hiệu quả.
Kỹ năng quản lý dự án tốt, sử dụng thành thạo các công cụ quản lý dự án.
Cẩn thận, chi tiết và có khả năng làm việc độc lập cũng như làm việc nhóm.
Chế độ lương thưởng cạnh tranh: Lương thỏa thuận theo năng lực + Phụ cấp + KPI. Thu nhập 12-16tr
Được hưởng đầy đủ chế độ bảo hiểm theo quy định của công ty và pháp luật.
Được tham gia các khóa đào tạo nâng cao kỹ năng mềm, nghiệp vụ chuyên môn.
Chế độ đãi ngộ tốt: Thưởng lễ, Tết, Team Building, Gala cuối năm, và các phúc lợi khác.