Quản lý và thực hiện toàn bộ công tác nghiên cứu sản phẩm phở nấu, phở ăn liền, đảm bảo cung cấp sản phẩm phù hợp với yêu cầu khách hàng, thị trường.
Đưa ra các giải pháp cải tiến sản phẩm, qui trình sản xuất.
Lập kế hoạch - tổ chức chương trình nghiên cứu sản phẩm hàng năm/quý/tháng và các chuyên đề nghiên cứu quan trọng theo định hướng của Ban
giám đốcTrực tiếp tham gia các chương trình nghiên cứu sản phẩm đối thủ cạnh tranh, xu hướng sản phẩm tại Việt Nam và Quốc Tế.
Kiểm tra, hiệu chỉnh và hoàn tất các kết quả nghiên cứu trực thuộc Bộ phận mình
Cùng bộ phận sản xuất, thiết kế qui trình sản xuất, qui trình công nghệ, thông số kỹ thuật cho từng mã sản phẩm.
Báo cáo kết quả định kỳ và đột xuất (theo từng chuyên đề) cho Ban Tổng Giám Đốc
Tốt nghiệp đại học chuyên ngành
công nghệ thực phẩm.
Kinh nghiệm R&D từ các các công ty sản xuất liên quan đến chuyên nghành thực phẩm.
05 năm kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực nghiên cứu phát triển sản phẩm.
Có kiến thức về kỹ thuật xử lý phân tích thông tin dữ liệu.
Kỹ năng quản lý, giải quyết vấn đề
Kỹ năng tổ chức nhóm, xây dựng quan hệ khách hàng
Kỹ năng làm việc độc lập, hợp tác và chủ động