Chuyên Viên R&D Thực Phẩm (Làm Việc Tại Bình Thuận)

Nghiên cứu, phát triển và cải tiến các sản phẩm thực phẩm theo định hướng của công ty.
Nghiên cứu xu hướng thị trường, đề xuất ý tưởng sản phẩm mới.
Xây dựng công thức, thử nghiệm trong phòng Lab và triển khai sản xuất Pilot.
Theo dõi quá trình sản xuất thử và sản xuất hàng loạt, xử lý các vấn đề kỹ thuật phát sinh.
Tìm kiếm, đánh giá và thử nghiệm nguyên liệu mới nhằm tối ưu chất lượng và giá thành sản phẩm.
Làm việc với nhà cung cấp để lựa chọn nguyên liệu, phụ gia và giải pháp công nghệ phù hợp.
Phối hợp với QA/QC, Sản xuất, Mua hàng và Kinh doanh trong quá trình phát triển sản phẩm.
Thiết lập tiêu chuẩn kỹ thuật, hướng dẫn quy trình sản xuất và đào tạo cho các bộ phận liên quan.
Tính toán giá thành, giá trị dinh dưỡng và xây dựng hồ sơ kỹ thuật sản phẩm.
Theo dõi độ ổn định, hạn sử dụng và cải tiến công thức nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm.