Mô tả công việc
Trực tiếp thực hiện pha chế, phối trộn nước mắm theo công thức và tiêu chuẩn chất lượng của công ty.
Kiểm soát, điều chỉnh các chỉ tiêu chất lượng như độ đạm, độ mặn, màu sắc, mùi vị và các chỉ tiêu liên quan.
Nghiên cứu, cải tiến công thức pha chế nhằm ổn định chất lượng, tối ưu chi phí sản xuất và đáp ứng yêu cầu sản phẩm.
Theo dõi quy trình sản xuất, kiểm soát chất lượng nguyên liệu đầu vào và thành phẩm.
Xây dựng, hoàn thiện công thức, quy trình pha chế và hướng dẫn kỹ thuật sản xuất.
Phối hợp với bộ phận QC/QA để kiểm tra, đánh giá chất lượng và xử lý các vấn đề phát sinh trong sản xuất.
Thực hiện các công việc chuyên môn khác theo phân công của quản lý.
Yêu cầu
Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học chuyên ngành
Công nghệ thực phẩm, Công nghệ sinh học, Hóa thực phẩm hoặc ngành liên quan.
Có kiến thức hoặc kinh nghiệm thực tế về sản xuất, pha chế, phối trộn nước mắm là lợi thế lớn.
Am hiểu các chỉ tiêu chất lượng nước mắm và phương pháp kiểm soát chất lượng thực phẩm.
Có tư duy kỹ thuật, cẩn thận, trung thực, có trách nhiệm và chủ động trong công việc.
Có khả năng làm việc trực tiếp tại cơ sở sản xuất ở Tân Hải, Lâm Đồng (Bình Thuận cũ).
Ưu tiên ứng viên đã làm việc tại nhà máy nước mắm, cơ sở sản xuất nước chấm hoặc doanh nghiệp thực phẩm.
Quyền lợi
Thu nhập thỏa thuận tương xứng với năng lực và kinh nghiệm.
Được trực tiếp tham gia phát triển, hoàn thiện công thức và quy trình sản xuất sản phẩm.
Môi trường làm việc thực tế, có cơ hội nâng cao chuyên môn và phát triển lâu dài.
Được hưởng các chế độ theo quy định của pháp luật và chính sách của công ty.
Hỗ trợ, trao đổi thêm về điều kiện làm việc và chỗ ở nếu cần.
Thông tin khác
Địa điểm làm việc:
Hồ Chí Minh
P. Tam Bình, (P. Bình Chiểu, TP Thủ Đức cũ), Hồ Chí Minh
(Trước sáp nhập: Thủ Đức, Hồ Chí Minh | Sau sáp nhập: Tam Bình, Hồ Chí Minh)
1. P. Tam Bình, TP HCM (P. Bình Chiểu, TP Thủ Đức cũ)
(Trước sáp nhập: Thủ Đức, Hồ Chí Minh | Sau sáp nhập: Tam Bình, Hồ Chí Minh)
Thông tin chung
Nơi làm việc
- P. Tam Bình, (P. Bình Chiểu, TP Thủ Đức cũ), Hồ Chí Minh
- (Trước sáp nhập: Thủ Đức, Hồ Chí Minh | Sau sáp nhập: Tam Bình, Hồ Chí Minh)
- 1. P. Tam Bình, TP HCM (P. Bình Chiểu, TP Thủ Đức cũ)
- (Trước sáp nhập: Thủ Đức, Hồ Chí Minh | Sau sáp nhập: Tam Bình, Hồ Chí Minh)