- Nghiên cứu, xây dựng, cải tiến công thức sản phẩm thực phẩm các loại bánh cookies, kẹo, bánh pie...; thực hiện thử nghiệm Pilot, Shelf life và đánh giá chất lượng sản phẩm.
- Nghiên cứu xu hướng vật liệu bao bì, phát triển cấu trúc bao bì mới (chai, lon, nhãn, thùng carton) đảm bảo chất lượng và tối ưu chi phí.
- Đánh giá khả năng
bảo vệ sản phẩm của bao bì, phối hợp xử lý lỗi kỹ thuật phát sinh trên dây chuyền sản xuất.
- Thiết kế phương án xếp hàng (Container Loading Plan) tối ưu cho hàng xuất khẩu, xây dựng sơ đồ xếp container và hướng dẫn đóng hàng.
- Phối hợp với các phòng ban liên quan (QA/QC, Sản xuất, Marketing, Kinh doanh) để đảm bảo chất lượng sản phẩm, hoàn thiện hồ sơ công bố và hỗ trợ giới thiệu sản phẩm.
- Tốt nghiệp Đại học trở lên các chuyên ngành liên quan đến thực phẩm, công nghệ bao bì hoặc kỹ thuật.
- Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm làm việc ở vị trí R&D trong ngành thực phẩm khô (ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm ngành bánh kẹo).
- Kiến thức vững về phương pháp sấy (sấy lạnh, sấy nhiệt, sấy phun, sấy thăng hoa), bảo quản khô và phụ gia thực phẩm.
- Hiểu rõ quy trình sản xuất thực phẩm, tiêu chuẩn VSATTP, HACCP, ISO 22000.
- Thành thạo tin học văn phòng (Word, Excel) và các công cụ trình bày báo cáo thử nghiệm.
- Tư duy logic, sáng tạo, kỹ năng làm việc nhóm tốt, tinh thần kỷ luật và chịu khó học hỏi.
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, cơ hội học hỏi và phát triển kỹ năng chuyên môn liên tục.
- Tham gia các chương trình đào tạo nội bộ và bên ngoài để nâng cao năng lực.
- Được hưởng đầy đủ các chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của pháp luật.
- Hưởng các chế độ phúc lợi như lương tháng 13, thưởng lễ, Tết và tham gia các hoạt động team building của công ty.
- Cơ hội thăng tiến và khẳng định năng lực trong môi trường sản xuất thực phẩm xuất khẩu.