Đầu Bếp (Cooks)DF KITCHEN VIET NAM
Nơi làm việc: Hồ Chí Minh
Ngành nghề: Thực phẩm - Đồ uống, Khách sạn - Nhà hàng, Công nghệ thực phẩm / Dinh dưỡng, Hóa học / Sinh học / Thực phẩm / Môi trường, Nấu ăn
Thu nhập: 7 - 9 triệu
Hình thức: Toàn thời gian
Ngày đăng: 11/12/2024
Hạn nộp: 24/12/2024
Mô tả công việc
1. Kiểm tra và sơ chế nguyên liệu vị trí được phân công chuẩn bị cho mỗi ca :
- Biết chọn, sơ chế, bảo quản nguyên vật liệu tốt nhất cho món ăn; việc này quan trọng, giúp giảm lãng phí và cost .
- Kiểm tra, tổng hợp và báo cáo số lượng hàng cần phục vụ theo yêu cầu cho cấp trên.
- Ghi chép hao hụt đầy đủ và trung thực.
2. Nấu chuẩn theo công thức được đào tạo và ra món nhanh, chất lượng và đẹp.
3. Trực tiếp kiểm tra món ăn trước khi phục vụ khách (đảm bảo chất lượng và số lượng theo quy định).
4. Vệ sinh an toàn thực phẩm: Chịu trách nhiệm về vệ sinh chung trong khu vực bếp và vệ sinh an toàn thực phẩm từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến khâu chế biến và trình bày.
5. Đảm bảo môi trường làm việc an toàn và phòng ngừa các tai nạn trong khu vực bếp.
6. Đào tạo nhân viên mới trong bếp theo yêu cầu, phân công nhiệm vụ được giao.
- Biết chọn, sơ chế, bảo quản nguyên vật liệu tốt nhất cho món ăn; việc này quan trọng, giúp giảm lãng phí và cost .
- Kiểm tra, tổng hợp và báo cáo số lượng hàng cần phục vụ theo yêu cầu cho cấp trên.
- Ghi chép hao hụt đầy đủ và trung thực.
2. Nấu chuẩn theo công thức được đào tạo và ra món nhanh, chất lượng và đẹp.
3. Trực tiếp kiểm tra món ăn trước khi phục vụ khách (đảm bảo chất lượng và số lượng theo quy định).
4. Vệ sinh an toàn thực phẩm: Chịu trách nhiệm về vệ sinh chung trong khu vực bếp và vệ sinh an toàn thực phẩm từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến khâu chế biến và trình bày.
5. Đảm bảo môi trường làm việc an toàn và phòng ngừa các tai nạn trong khu vực bếp.
6. Đào tạo nhân viên mới trong bếp theo yêu cầu, phân công nhiệm vụ được giao.
Yêu cầu
THÁI ĐỘ QUAN TRỌNG HƠN TRÌNH ĐỘ. LÀM VIỆC CÓ TÂM.
TEAMWORK làm việc phải có tính "đồng đội"
Ưu tiên nữ .
Nói được tiếng Anh, ít nhất là cơ bản (làm việc với Bếp trưởng là người U.K) .
Có ít nhất 1-2 năm kinh nghiệm làm việc cho bếp/nhà hàng Âu là Cooks, Chef (Ưu tiên người đã từng làm nhà hàng Mexico).
Có tính kỷ luật cao. không ngừng học hỏi, sáng tạo.
Chăm chỉ, hoà đồng, thân thiện, tôn trọng, chuyên nghiệp
Có tự trọng, có tâm với nghề và sắp xếp công việc tốt.
Thích môi trường làm việc nhanh, năng động và vui vẻ.
TEAMWORK làm việc phải có tính "đồng đội"
Ưu tiên nữ .
Nói được tiếng Anh, ít nhất là cơ bản (làm việc với Bếp trưởng là người U.K) .
Có ít nhất 1-2 năm kinh nghiệm làm việc cho bếp/nhà hàng Âu là Cooks, Chef (Ưu tiên người đã từng làm nhà hàng Mexico).
Có tính kỷ luật cao. không ngừng học hỏi, sáng tạo.
Chăm chỉ, hoà đồng, thân thiện, tôn trọng, chuyên nghiệp
Có tự trọng, có tâm với nghề và sắp xếp công việc tốt.
Thích môi trường làm việc nhanh, năng động và vui vẻ.
Quyền lợi
- Lương thỏa thuận (tuỳ kinh nghiệm, khả năng, kỹ năng thực tế).
- Service charge, Tip.
- HĐLĐ
- Ăn trong ca
- Thưởng Tết
- Thưởng nóng "Hot Bonus"
- Team building
- Service charge, Tip.
- HĐLĐ
- Ăn trong ca
- Thưởng Tết
- Thưởng nóng "Hot Bonus"
- Team building
Thông tin khác
TP.HCM, 84 Xuân Thủy, phường Thảo Điền, Thủ Đức
Giới thiệu công ty
Việc làm tương tự
Đầu Bếp Chính Nấu Cơm Văn Phòng
Công Ty TNHH Thực Phẩm Tjm Foods
Từ 10 đến 12 triệu
Hồ Chí Minh
23/12/2024
2 Đầu Bếp món Việt ở Phú Nhuận
The Monster - Banh Mi & Tea
8.000.000 đ - 10.000.000 đ/tháng
Hồ Chí Minh
12/01/2025
Nghệ thuật Ẩm thực / Đầu bếp
Công ty TNHH Phát Triển Quốc Tế
Trên 20 tr
Hồ Chí Minh, Đà Nẵng
28/12/2024
Đầu Bếp Hệ Thống Phở Trang Đi Làm Ngay
Công Ty TNHH Hương Việt
8.5 - 10 triệu
Hồ Chí Minh
04/01/2025
Vị trí Đầu Bếp (Cooks) do công ty DF KITCHEN VIET NAM tuyển dụng tại Hồ Chí Minh, Joboko tự động tổng hợp mức lương 7 - 9 triệu, tìm thêm việc làm về Đầu Bếp (Cooks) hoặc công ty DF KITCHEN VIET NAM ở các link phía trên
Giới thiệu công ty