Việc làm bếp trưởng (8.838 việc)
- Plans and manages sales calls according to Account Management procedures adhering on an annual, monthly, weekly and daily basis.
- Having deep professional knowledge, ability to analyze and forecast business and personnel situation in the field of Sales Management.
- Điều hành và kiểm soát công việc trong bộ phận bếp
- Quản lý hàng hóa, nguyên vật liệu trong bếp
- Có từ 02 năm kinh nghiệm trở lên ở vị trí Tổng bếp trưởng, quy mô từ 2000 suất ăn/ngày
- Đóng đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của Nhà nước sau 2 tháng làm việc.
- Có kinh nghiệm từ 3 năm trở lên ở vị trí tương đương Chuyên món Á Việt.
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh - Tìm việc làm Bếp Trưởng
- Kinh nghiệm ít nhất 5 năm đứng bếp trưởng nhà hàng Nhật, ưu tiên đã từng làm nhà hàng Nhật quy mô lớn, cao cấp, khách sạn 3* trở lên
- Giám sát chất lượng đồ ăn, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm và vệ sinh nơi làm việc trong khu vực bếp
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội
- Điều hành và kiểm soát công việc trong bộ phận bếp
- Quản lý hàng hóa, nguyên vật liệu trong bếp
Xem tất cả: CÔNG TY TNHH RICH'S. VN tuyển dụng việc làm
- Hỗ trợ Bếp trưởng điều hành gian bếp khi Bếp trưởng vắng mặt
- Phân chia công việc theo yêu cầu chung của Bếp trưởng
- Điều hành, xử lý mọi công việc của bếp
- Học vấn/chuyên môn: Bằng trung cấp trở lên chuyên ngành chế biến món ăn, quản lý bếp
- Phân công, giao việc cụ thể cho bếp phó, tổ trưởng ca hoặc nhân viên
- Định kì cùng bếp phó, tổ trưởng bếp đánh giá kết quả làm việc của tất cà nhân viên trong bộ phận
Xem tất cả: The Light Hotel tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hà Nội
- Yêu cầu chuyên môn: Có bằng nghiệp vụ hoặc tốt nghiệp các chuyên ngành có liên quan đến bếp
Xem tất cả: Việc làm tại Thanh Hóa
- Quản lý hàng hóa của bếp
- Phân công công việc cho nhân viên trong bếp
- Sử dụng các dụng cụ bếp một cách an toàn và có trách nhiệm
- Phân công, giao việc cho các nhân viên, Trợ lý bếp, hoặc Trưởng bộ phận
- Có kinh nghiêm làm bếp trưởng/phó nhà hàng Á, Âu ít nhất 3 năm
- Chế biến, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và quy cách vận hành khu vực bếp
- Phụ trách đào tạo kỹ năng & lên kế hoạch đào tạo chung NV Bếp
- Điều hành và kiểm soát công việc trong bộ phận bếp
- Quản lý nhân sự bộ phận bếp
- Giám sát quản lý bộ phận bếp, đảm bảo và duy trì hoạt động ổn định của bộ phận
- Tham dự họp giao ban hàng ngày với các trưởng bộ phận, họp nhân viên hàng ngày, phân công công việc và vị trí làm việc cho nhân viên
- Kết hợp với Tổng bếp trưởng lập kế hoạch, phân tích, tuyển dụng nhu cầu nhân sự bộ phận Bếp trong từng giai đoạn
- Năng động, sáng tạo và tự chủ.Thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự phân công của Tổng Bếp trưởng
- Hỗ trợ Bếp trưởng quản lý công việc và quản lý nhân viên
- Đảm bảo vận hành Bếp hiệu quả
- Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/Trưởng phòng/ Tổ trưởng
- Giám sát quản lý bộ phận bếp, đảm bảo và duy trì hoạt động ổn định của bộ phận
- Tham dự họp giao ban hàng ngày với các trưởng bộ phận, họp nhân viên hàng ngày, phân công công việc và vị trí làm việc cho nhân viên
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: bếp trưởng bếp bánh · Bếp Trưởng · tổ trưởng bếp · Bếp Trưởng Nhà Hàng · Đầu Bếp · thêm ›bếp phó · bếp phụ · Bếp Chính · Nhân viên bếp lạnh · PHỤ BẾP
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.