Tìm việc làm bếp trưởng bếp bánh (5.146 việc)

- Chuẩn bị nguyên liệu và thực hiện các công đoạn làm bánh theo công thức và hướng dẫn của Bếp trưởng/Bếp phó
- Chức danh: Nhân viên bếp bánh (Pastry chef)

- Trưởng nhóm / Giám sát

- Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/Trưởng phòng/ Tổ trưởng

- Pastry Chef phụ trách sản xuất bánh & tráng miệng, đảm bảo chất lượng, tính sáng tạo và tiêu chuẩn vận hành
- Sản xuất bánh & dessert theo recipe, đảm bảo chất lượng & presentation

- Cơ hội thăng tiến lên Quản lý Vận hành Bếp Bánh hoặc Đầu bếp trưởng
- Kinh nghiệm: Tối thiểu 10 năm trong ngành bánh, 5 năm ở vị trí Bếp trƣởng Bếp Bánh hoặc tương đương

- Chúng tôi đang tìm kiếm ứng viên yêu thích lĩnh vực làm bánh, tỉ mỉ và có tinh thần đồng đội để đồng hành cùng đội ngũ bếp
- Phối hợp với Bếp trưởng và đồng đội để đảm bảo tiến độ sản xuất

- Housing Allowance /Free Accommodation:Phụ cấp nhà ở hoặc cung cấp chỗ ở tại Staff House.
- Activities:Các hoạt động gắn kết:Sinh nhật, Tiệc cuối năm, Câu lạc bộ bóng đá, bóng chuyền.

- Hướng dẫn, đào tạo nhân viên bếp bánh
- Có kinh nghiệm ở vị trí CDP hoặc tương đương (bếp bánh)

- Yêu cầu đối với vị trí bếp trưởng, bếp chính, bếp bánh
- Chịu trách nhiệm nấu chính, lên kế hoạch và trực tiếp quản lý các bếp ăn khác

- Quản lý và điều hành hoạt động bếp bánh
- Đào tạo, sắp xếp và xây dựng đội ngũ nhân viên bếp

- Lên kế hoạch, quản lý hoạt động đặt hàng, bảo quản nguyên vật liệu, máy móc, công cụ làm bánh
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc tại các nhà máy thực phẩm, SX bánh ngọt, bánh mì và nghiên cứu sản phẩm

- Phối hợp với Bếp phó/Bếp trưởng trong việc lên kế hoạch sản xuất bánh theo ngày, theo sự kiện
- Chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế và bảo quản nguyên vật liệu bếp bánh đúng quy trình

- Từ 32 tuổi trở lên, có ít nhất 7 năm kinh nghiệm vị trí Bếp trưởng trở lên
- Nhiệm vụ chính: Điều hành và chịu trách nhiệm toàn bộ hoạt động Bộ phận Bếp

- Hướng dẫn nghiệp vụ cho nhân viên, đào tạo nhân viên bếp mới
Xem tất cả: Esco Beach Da Nang tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Đà Nẵng

- Có kinh nghiệm Bếp trưởng/Bếp phó từ 3-5 năm trở lên
- Điều hành toàn bộ hoạt động bếp, đảm bảo chất lượng món ăn và tiến độ phục vụ

- Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp trưởng trong nhà hàng chuyên về hải sản hoặc tương đương
- Tổ chức và phân công công việc cho các tổ bếp (sơ chế, bếp nóng, bếp nướng, salad, trang trí món, v.v

- Vệ sinh dụng cụ & khu vực bếp chảo - Lau chùi chảo, bếp, mặt bếp liên tục trong ca và tổng vệ sinh cuối ca

- Khách hàng của chúng tôi là một đơn vị kinh doanh có vốn đầu tư nước ngoài, hiện đang tìm kiếm vị trí Bếp Trưởng (Bếp Nhật, 2000$, ID20054):
- Kinh nghiệm: Tối thiểu 03 năm vị trí Bếp trưởng tại nhà hàng trung - cao cấp hoặc khách sạn 4-5 sao

- Quản lý vệ sinh, an toàn thực phẩm trong khu vực bếp
- Tham gia các khóa đào tạo nội bộ về kỹ năng nấu ăn, an toàn vệ sinh và quy trình vận hành bếp
Xem tất cả: Hanoi hotel tuyển dụng việc làm

- Hỗ trợ Bếp trưởng tổ chức và phân công công việc cho nhân viên trong ca bếp
- Hỗ trợ Bếp trưởng giám sát và kiểm tra công việc chuẩn bị, set up đầu ca, vệ sinh cá nhân tác phong của nhân viên bếp
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: bếp trưởng bếp âu · phụ bếp bánh · Bếp Trưởng · Nhân Viên Bếp Bánh
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


