Tìm việc làm bếp trưởng bếp bánh tại Hà Nội (1.997 việc)

- Báo cáo bếp trưởng và Tổng bếp trưởng về nhân sự, thiết bị, nguyên vật liệu hoặc sự cố phát sinh
- Tốt nghiệp chuyên ngành Bếp hoặc có chứng chỉ nghề bếp liên quan

- Phối hợp với Bếp trưởng và các bộ phận liên quan để đảm bảo vận hành hiệu quả
- Thực hiện các công việc khác theo phân công của Bếp trưởng
Xem tất cả: CÔNG TY TNHH SAYME tuyển dụng việc làm

- Sơ chế nguyên liệu theo yêu cầu của Bếp trưởng hoặc Chef de Partie
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Bếp trưởng

- Tuân thủ & kiểm soát việc chế biến món ăn trong Bếp theo đúng công thức, định mức tiêu hao cho phép và định lượng thành phẩm
- Tiếp nhận, kiểm tra phiếu mua hàng từ Bếp trong ca của mình

- Thực hiện các công việc khác theo chỉ đạo của Bếp trưởng

- Kiểm tra nhiệt độ tủ, nhiệt lò, các loại đèn điện và máy móc khác tại khu vực Bếp
- Vệ sinh khu vực bếp hàng ngày sau giờ phục vụ

- Trình độ học vấn: Bằng nghề/chứng chỉ hoặc đã là bếp trưởng chuỗi F&B
- Số năm kinh nghiệm: >5 năm kinh nghiệm trở lên tại vị trí bếp trưởng thương hiệu cao cấp, chuỗi khách sạn 5 sao

- Tuyển dụng, đào tạo, đánh giá và phát triển đội ngũ Bếp trưởng, Bếp phó và nhân viên bếp
- Quản lý, điều hành toàn bộ hoạt động của Ban Bếp trong hệ thống A25 Hotel
Xem tất cả: Tập đoàn A25 Hotel tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hà Nội

- Đề xuất nhu cầu nhân sự và trực tiếp tham gia cùng Hiệu trưởng để tuyển chọn, tuyển dụng, sắp xếp nhân sự của Tổ bếp
- Lập và dự trù ngân sách cho toàn bộ mảng dinh dưỡng, vận hành bếp
Xem tất cả: Công ty Cổ phần Vinschool tuyển dụng việc làm

- Có kinh nghiệm tối thiểu 3 - 5 năm ở vị trí Bếp trưởng hoặc tương đương
- Quản lý, điều hành toàn bộ hoạt động của bộ phận bếp đảm bảo vận hành hiệu quả, đúng tiêu chuẩn chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm

- Hỗ trợ bếp trưởng điều hành mọi hoạt động khi vắng mặt
- Tham gia vào các lớp đào tạo nâng cao nghiệp vụ theo yêu cầu của Bếp Trưởng

- Chế biến các bữa ăn tập thể cho cán bộ, công nhân viên theo thực đơn của bếp
- Vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ, trang thiết bị sau ca làm việc
Nhân Viên Bếp (Commis Chef) (Thu Nhập 9 - 12 Triệu) Đi Làm Ngay Tại Hoàn Kiếm & Hai Bà Trưng, Hà Nội

- Kiểm tra nhiệt độ tủ, nhiệt lò, các loại đèn điện và máy móc khác tại khu vực Bếp
- Vệ sinh khu vực bếp hàng ngày sau giờ phục vụ
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội

- Theo dõi đối chiếu, định lượng, tồn kho với bếp trưởng và điều hành, làm báo cáo
- Theo dõi số lượng thực phẩm cần và đặt hàng hàng ngày trên hệ thống cho bếp ăn

- Luôn tuân thủ và duy trì các tiêu chuẩn vệ sinh Aden tại tất cả các dự án bếp ăn
- Lên lịch trình hàng tuần và thực hiện kiểm tra các dự án quản lý thường xuyên theo phê duyệt của Trưởng bộ phận

- BẾP TRƯỞNG, Menu Design, Quản lý bếp, Quản lý bếp, Quản lý bếp, Quản lý bếp, Quản lý bếp, Quản lý bếp, Quản Lý Nhân Sự, Đào Tạo Đội Nhóm
- Có kinh nghiệm tối thiểu 3 - 5 năm ở vị trí Bếp trưởng hoặc tương đương

- Đảm bảo vận hành tại bếp trung tâm trơn tru & gắn kết
Xem tất cả: EZI COFFEE & TEA tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hà Nội

- Sẵn sàng làm việc theo sự phân công của Quản lý bếp hoặc Bếp trưởng
- Hỗ trợ set up quầy bếp trước giờ phục vụ

- Có kinh nghiệm làm Bếp chính, Trưởng ca bếp hoặc Chef từ 02 năm trở lên
- Chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ và khu vực bếp trước, trong và sau mỗi buổi học
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội

- Hỗ trợ đầu bếp chính trong việc chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế, nướng bánh, làm nhân
- Có kinh nghiệm phụ bếp bánh là lợi thế
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: bếp trưởng bếp chính bếp ăn công nghiệp · bếp trưởng điều hành · bếp trưởng bếp âu · phụ bếp bánh · bếp trưởng
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


