Tìm việc làm bếp trưởng (6.463 việc)

- Hướng dẫn nghiệp vụ cho nhân viên, đào tạo nhân viên bếp mới

- Khách hàng của chúng tôi là một đơn vị kinh doanh có vốn đầu tư nước ngoài, hiện đang tìm kiếm vị trí Bếp Trưởng (Bếp Nhật, 2000$, ID20054):
- Kinh nghiệm: Tối thiểu 03 năm vị trí Bếp trưởng tại nhà hàng trung - cao cấp hoặc khách sạn 4-5 sao

- Quản lý toàn bộ hoạt động bếp ăn tại trường học quốc tế (tùy thuộc dự án, quy mô giao động từ 500 đến 1200 suất ăn/ngày)
- Điều phối và đào tạo nhân sự bếp (số lượng giao động theo quy mô dự án), đảm bảo quy trình an toàn thực phẩm

- Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp trưởng trong nhà hàng chuyên về hải sản hoặc tương đương
- Tổ chức và phân công công việc cho các tổ bếp (sơ chế, bếp nóng, bếp nướng, salad, trang trí món, v.v

- Trưởng nhóm / Giám sát

- Nấu bếp ăn công nghiệp tại các Công ty, Xí nghiệp trong các Khu chế xuất, Khu công nghiệp
- Kiểm soát quy trình làm việc của nhân viên bộ phận bếp, đảm bảo thực hiện đúng quy trình tiêu chuẩn món ăn của Công ty đề ra

- Thực hiện việc tính cost thực phẩm với Bếp trưởng và gọi thực phẩm hằng ngày qua TTMS
- Nhập xuất hàng chất lượng tốt, đúng số lượng theo đơn hàng bếp trưởng gọi, và đầy đủ chứng từ giao nhận với NCC

- Thực hiện các công việc liên quan khác theo sự phân công của Bếp trưởng
- Quản lý, sử dụng và bảo trì thiết bị bếp, đảm bảo chúng hoạt động tốt và được vệ sinh đúng quy định
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh - Tìm việc làm Nhân viên Bếp chính

- Định kỳ cùng với Tổ trưởng tổ bếp, Bếp chính, Bếp phó đánh giá thành tích và kết quả làm việc của tất cả nhân viên trong bộ phận bếp
- Phân công, giao việc cụ thể cho Bếp phó, Bếp chính hoặc Tổ trưởng ca
Xem tất cả: Việc làm tại Phú Thọ

- Tính cost thực phẩm với Bếp trưởng và gọi thực phẩm hằng ngày qua Trung tâm mua sắm
- Nhập xuất hàng chất lượng tốt, đúng số lượng theo đơn hàng bếp trưởng gọi, và đầy đủ chứng từ giao nhận với NCC
Xem tất cả: Tìm việc làm Chuyên Viên Hành Chính

- Đề xuất nhu cầu nhân sự và trực tiếp tham gia cùng Hiệu trưởng để tuyển chọn, tuyển dụng, sắp xếp nhân sự của Tổ bếp
- Lập và dự trù ngân sách cho toàn bộ mảng dinh dưỡng, vận hành bếp

- Thực hiện việc tính cost thực phẩm với Bếp trưởng và gọi thực phẩm hằng ngày qua TTMS
- Nhập xuất hàng chất lượng tốt, đúng số lượng theo đơn hàng bếp trưởng gọi, và đầy đủ chứng từ giao nhận với NCC

- Tối thiểu 5 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp trưởng/Bếp phó điều hành tại khách sạn, khu nghỉ dưỡng hoặc nhà hàng cao cấp
- Có kinh nghiệm quản lý đội ngũ bếp, kiểm soát chi phí thực phẩm và vận hành bếp quy mô lớn

- Giao nhận hàng tại khu vực bếp
- Cơ hội phát triển và thăng tiến lên Giám Sát Cửa Hàng, Cửa Hàng Trưởng cùng những vị trí cao hơn

- Chuyển thông tin món vào bếp
- Giao nhận hàng tại khu vực bếp
Xem tất cả: Việc làm tại Ninh Bình

- Chuyển thông tin món vào bếp
- Giao nhận hàng tại khu vực bếp
Xem tất cả: Việc làm tại Hưng Yên

- Trưởng bộ phận Bếp
- Nhân viên Bếp chính
Xem tất cả: Khách Sạn SeaShore Đà Nẵng tuyển dụng việc làm

- Phối hợp với Bếp trưởng/Bếp phó để đảm bảo vận hành bếp hiệu quả
- Tổ chức và điều hành ca làm việc của tổ bếp Âu

- Trưởng nhóm / Giám sát

- Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/Trưởng phòng/ Tổ trưởng
- Quản lý và điều hành hoạt động hàng ngày của bếp Á trong khu nghỉ dưỡng
Xem tất cả: Việc làm tại Kiên Giang
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: bếp trưởng bếp bánh · Bếp Trưởng · bếp trưởng bếp âu · bếp trưởng điều hành · bếp trưởng bếp chính bếp ăn công nghiệp
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


