Trang 2 - Tìm việc làm bếp trưởng bếp bánh (7.248 việc)

- Nấu ăn, phụ bếp tại căn tin của Công ty

- Có kinh nghiệm nấu món Âu/Á.
- Kỹ năng giao tiếp căn bản bằng Tiếng Anh.

- Có kinh nghiệm tối thiểu 2-5 năm ở vị trí Bếp trưởng
- Quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động của bếp

- Có kinh nghiệm ở vị trí Bếp trưởng hoặc vị trí quản lý bếp tương đương
- Tổ chức, điều hành và quản lý toàn bộ hoạt động của bếp nhằm đảm bảo chất lượng món ăn, tiến độ phục vụ và hiệu quả vận hành

- Làm các loại bánh chủ chốt của thương hiệu, yêu cầu làm theo đúng công thức của công ty
- Sản xuất thêm các loại bánh ngọt, bánh mì, bánh quy, cupcake, muffin, v.v

- Có kinh nghiệm tối thiểu 03 năm ở vị trí Bếp trưởng hoặc vị trí tương đương
- Quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động bếp

- Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm Bếp phụ
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Đảm bảo vệ sinh khu vực bếp và an toàn thực phẩm
- Phối hợp cùng các nhân viên trong bếp để đảm bảo món ăn được phục vụ đúng tiêu chuẩn và đúng thời gian

- Điều hành và chịu trách nhiệm toàn bộ hiệu quả hoạt động của bộ phận bếp
- Quản lý toàn bộ chi phí hoạt động của bộ phận Bếp: Định lượng, Nhân sự, Quỹ lương theo định mức, tiêu chuẩn quy định

- Giữ gìn khu vực làm việc, dụng cụ bếp bánh luôn sạch sẽ, gọn gàng
- Có kinh nghiệm làm bếp bánh (các loại bánh mì bánh lạnh, bánh ngọt) hoặc làm bánh tại tiệm/bếp

- Phân công nhiệm vụ cụ thể cho từng đầu bếp, phụ bếp trong ca
- Đảm bảo toàn bộ khu vực bếp, dụng cụ và thiết bị nấu nướng luôn sạch sẽ, gọn gàng
Xem tất cả: Việc làm tại Đà Nẵng

- Vệ sinh khu vực lò pizza, dụng cụ làm bánh
- Hiểu về bột bánh, lên men, nhiệt lò

- Đảm bảo vệ sinh khu vực bếp và an toàn thực phẩm
- Hỗ trợ các công việc khác trong bếp theo phân công

- Báo cáo chức năng:Bếp trưởng/ Chef
- Cấp báo cáo trực tiếp:Bếp phó/ Sous Chef

- Đảm bảo vệ sinh khu vực bếp và an toàn thực phẩm
- Hỗ trợ các công việc khác trong bếp theo phân công

- Cấp báo cáo trực tiếp:Bếp trưởng Khu vực/ Area Chef
- Báo cáo chức năng:Bếp trưởng Khu vực/ Area Chef
Xem tất cả: Tìm việc làm Bếp Phó

- Quản lý khu vực bếp phụ trách, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
- Phối hợp với các bộ phận khác để vận hành bếp hiệu quả

- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp trưởng hoặc Bếp phó Bếp Âu tại các nhà hàng, khách sạn cao cấp
- Quản lý, điều hành và phân công công việc cho đội ngũ phụ bếp, đảm bảo hiệu quả làm việc và duy trì môi trường làm việc chuyên nghiệp

- Hỗ trợ bếp chính trong việc chế biến món ăn
- Giữ vệ sinh và bảo quản máy móc, dụng cụ tại khu vực bếp

- Báo cáo chức năng:Bếp trưởng/ Chef
- Cấp báo cáo trực tiếp:Bếp chính/Bếp phó
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: bếp trưởng bếp chính bếp ăn công nghiệp · bếp trưởng điều hành · bếp trưởng bếp âu · phụ bếp bánh · bếp trưởng
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


