Lên thực đơn và nấu các bữa ăn hằng ngày cho khoảng 100 cán bộ,
công nhân viên/ca.
Chuẩn bị, sơ chế và bảo quản thực phẩm đúng quy định. Đảm bảo món ăn đầy đủ dinh dưỡng, đúng khẩu vị và
phục vụ đúng giờ.
Kiểm tra chất lượng, số lượng thực phẩm đầu vào.
Quản lý nguyên vật liệu, hạn chế hao hụt và kiểm soát chi phí bữa ăn.
Giữ gìn khu vực bếp, dụng cụ và thiết bị luôn sạch sẽ.
Tuân thủ nghiêm các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Phối hợp với
phụ bếp và các bộ phận liên quan khi cần thiết.
Thực hiện các công việc khác liên quan đến bếp ăn theo sự phân công.
Có kinh nghiệm nấu bếp ăn công nghiệp, bếp ăn công ty hoặc nhà máy.
Có khả năng nấu ăn với số lượng lớn.
Biết xây dựng thực đơn đa dạng, phù hợp với ngân sách của công ty.
Sạch sẽ, trung thực, có trách nhiệm và chủ động trong công việc.
Có sức khỏe tốt, làm việc ổn định và lâu dài.
Ưu tiên ứng viên có chứng chỉ nghiệp vụ bếp hoặc kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thu nhập ổn định, thỏa thuận theo năng lực.
Được tham gia BHXH, BHYT và BHTN theo quy định (ngay trong quá trình thử việc).
Thưởng lễ, Tết và các chế độ phúc lợi của công ty.
Làm việc trong môi trường ổn định, đồng nghiệp thân thiện.