Chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ và khu vực pha chế trước ca làm việc.
Pha chế cà phê, trà, nước ép và các loại đồ uống theo đúng công thức, tiêu chuẩn của thương hiệu.
Đảm bảo chất lượng, hương vị và hình thức trình bày của đồ uống trước khi phục vụ khách hàng.
Kiểm tra, bảo quản nguyên liệu; theo dõi số lượng tồn kho và báo cáo khi cần bổ sung.
Vệ sinh quầy pha chế, máy móc, dụng cụ và tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm.
Phối hợp với
nhân viên phục vụ,
thu ngân và các vị trí liên quan để đảm bảo chất lượng dịch vụ.
Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Quản lý.
Tốt nghiệp THPT trở lên; ưu tiên ứng viên đã được đào tạo về nghiệp vụ pha chế.
Có kinh nghiệm tại vị trí pha chế, ưu tiên từng làm việc trong nhà hàng, khách sạn.
Có kiến thức về cà phê, trà và các loại đồ uống.
Giao tiếp lịch sự, nhanh nhẹn, trung thực và có tinh thần phục vụ khách hàng.
Có khả năng làm việc theo ca, vào cuối tuần và các ngày Lễ, Tết.
Đảm bảo sức khỏe và tuân thủ các quy định về vệ sinh, an toàn thực phẩm.
Biết giao tiếp
tiếng Anh cơ bản là một lợi thế.
Không say cáp treo