Executive ChefNhà Hàng Four Seasons Phan Rang
Nơi làm việc: Ninh Thuận
Ngành nghề: Thực phẩm - Đồ uống, Khách sạn - Nhà hàng, Nấu ăn, QA-QC/ Thẩm định/ Giám định
Lương: Thỏa thuận
Hình thức: Toàn thời gian
Ngày đăng: 19/04/2021
Hạn nộp: 18/05/2021
Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc tương tự tại đây:
Mô tả công việc
- Kết hợp với bộ phận nhà hàng quyết định và thực hiện thực đơn cho nhà hàng, trong đó gồm: thực đơn chọn sẵn, thực đơn tự chọn...
- Lập công thức về thành phần thực phẩm, định lượng và giá gốc cho tất cả các món ăn.
- Luôn kiểm tra chất lượng thực phẩm đối với các bếp và có những bổ sung cần thiết.
- Giám sát hoạt động nhập, xuất hàng hóa và tình hình sử dụng hàng hóa trong ngày về: số lượng, chất lượng, chủng loại, giá thực phẩm; - Kiểm tra kho và tủ lạnh hàng ngày...
- Theo dõi và kiểm tra tất cả chi phí hoạt động của các bếp trực thuộc, đồng thời có biện pháp giảm chi phí, giá thành nếu thấy cần thiết.
- Giám sát mọi hoạt động trong ca của nhân viên bếp để đảm bảo việc ra món đạt yêu cầu chất lượng & hình ảnh theo tiêu chuẩn BGĐ đưa ra - Thúc đẩy nhân viên làm việc với năng suất cao,
- Phân ca làm việc cho nhân viên trong bộ phận bếp...
- Đưa ra định hướng nhu cầu thị trường, đưa ra các sản phẩm phù hợp: đề xuất các món mới và chương trình kinh doanh mới. - Giám sát tình hình vệ sinh trong khu vực, an toàn lao động
- Theo dõi công tác kiểm kê hàng tháng.
- Tham vấn cho phòng nhân sự tuyển chọn nhân viên bếp.
- Thực hiện chế độ báo cáo cho BGĐ theo yêu cầu.
- Và các công việc khác theo yêu cầu của BGĐ.
Yêu cầu công việc
- Năng động, có khả năng làm việc độc lập và chấp nhận áp lực công việc.
- Có khả năng giao tiếp tiếng Anh tốt và có kinh nghiệm trong ngành nhà hàng sẽ là một ưu thế.
Quyền lợi được hưởng
- Sẽ nhận được mức lương cạnh tranh cùng với môi trường làm việc cao cấp, chuyên nghiệp cũng như nhiều cơ hội phát triển kỹ năng và nghề nghiệp của bạn.
Thông tin khác
Địa điểm làm việc
➢ Mỹ Bình, Mỹ Hải, Tp. Phan Rang - Tháp Chàm, Ninh Thuận (Ninh Thuận)
➢ Mỹ Bình, Mỹ Hải, Tp. Phan Rang - Tháp Chàm, Ninh Thuận (Ninh Thuận)
Nộp hồ sơ liên hệ
Nhà Hàng Four Seasons Phan Rang
Giới thiệu công ty
Nhà Hàng Four Seasons Phan Rang việc làm
122 Đường 16/4, KP6, P. Mỹ Bình , Thành phố Phan Rang - Tháp Chàm , Ninh Thuận, Việt Nam
Quy mô: Từ 101 - 500 nhân viên
Việc làm tương tự
SHOPPING Mall Manager
CENTRAL RETAIL VIETNAM - PROPERTY BUSINESS UNIT
Tới $1000
Hà Nội, Bạc Liêu, Ninh Thuận
07/06/2024
Trưởng nhóm kinh doanh kênh OTC Miền Trung ( Bình Thuận, Ninh Thuận, Lâm Đồng)
Công Ty Cổ Phẩn Medsi
12.000.000 vnđ - 24.000.000 vnđ (600$ - 1200$)
Bình Thuận, Lâm Đồng, Ninh Thuận
15/05/2024
QUẢN LÝ KINH DOANH (Miền Trung)
CÔNG TY CỔ PHẦN DƯỢC PHẨM FREMED
Cạnh tranh
Bình Định, Đắk Lắk, Khánh Hòa, Lâm Đồng, Ninh Thuận, Phú Yên
10/06/2024
[Ninh Thuận] Trưởng Vùng Kinh Doanh
CÔNG TY TNHH MINH HIẾU HƯNG YÊN
20 triệu - 60 triệu
Ninh Thuận
14/05/2024
Quản Lý Khu Vực Ninh Thuận - Huế
Công Ty CP Dược Phẩm Phong Phú (Phong Phú Pharmaceutial Joint Stock Company)
Cạnh tranh
Đà Nẵng, Bình Định, Khánh Hòa, Ninh Thuận, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Thừa Thiên Huế, Phú Yên
03/06/2024
Quản Lý Khu Vực Miền Trung 3
CÔNG TY CỔ PHẦN DƯỢC PHẨM HÀ TÂY
20 triệu - 25 triệu
Bình Thuận, Lâm Đồng, Ninh Thuận
20/05/2024
Area Sales Manager (ASM)
CÔNG TY TNHH AGARI
Thỏa thuận
Đà Nẵng, Bình Định, Bình Thuận, Đắk Lắk, Đắk Nông, Gia Lai, Khánh Hòa, Kon Tum, Lâm Đồng, Ninh Thuận, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Phú Yên
21/05/2024
Vị trí Executive Chef do công ty Nhà Hàng Four Seasons Phan Rang tuyển dụng tại Ninh Thuận, Joboko tự động tổng hợp mức lương Thỏa thuận, tìm thêm việc làm về Executive Chef hoặc công ty Nhà Hàng Four Seasons Phan Rang ở các link phía trên
Giới thiệu công ty
Nhà Hàng Four Seasons Phan Rang việc làm
122 Đường 16/4, KP6, P. Mỹ Bình , Thành phố Phan Rang - Tháp Chàm , Ninh Thuận, Việt Nam
Quy mô: Từ 101 - 500 nhân viên