F&B Director Mandala Hospitality GroupMandala Hospitality Group
Nơi làm việc: Hà Nội, Bình Thuận, Hòa Bình
Ngành nghề: Thực phẩm - Đồ uống, Quản lý điều hành, Khách sạn - Nhà hàng, Lương cao
Lương: Thỏa thuận
Hình thức: Toàn thời gian
Ngày đăng: 28/05/2024
Hạn nộp: 28/06/2024
Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới
Mô tả công việc
Ẩm thực Việt Nam vẫn đang không ngừng phát triển và đã đến lúc cho thế giới thấy chúng ta không chỉ có các món ăn đường phố vốn dĩ đã rất nổi tiếng mà còn có tầng ẩm thực thứ hai - ẩm thực cao cấp. Cho dù trong gian bếp hay ở bất kỳ lĩnh vực nào khác, có suy nghĩ cởi mở và khả năng biến thách thức thành cơ hội để vươn lên là rất quan trọng. Để làm được điều đó, chúng tôi không ngừng tìm người truyền cảm hứng cho vị trí Giám đốc ẩm thực chuỗi khách sạn Mandala để cùng chúng tôi tìm cách biến những điều bình thường thành phi thường, nêm nếm một chút hương vị đặc biệt vào tất cả mọi thứ.
Nhiệm vụ trọng tâm:
- Xây dựng concept ẩm thực cho chuỗi khách sạn Mandala và sáng tạo nét riêng cho concept ẩm thực của từng khách sạn trong chuỗi;
- Xây dựng bộ tiêu chuẩn quy trình chính sách, tiêu chuẩn phục vụ và giám sát việc triển khai thực tế tại từng khách sạn trong chuỗi;
- Phối hợp với các phòng ban trong tập đoàn để xây dựng hệ thống vận hành xuyên suốt từ mô hình chuỗi cho tới từng khách sạn cụ thể theo các quy chuẩn ban hành;
- Phối hợp cùng khối sales & marketing trong việc xây dựng các gói bán hàng & quảng bá sản phẩm, lan tỏa hình ảnh các sản phẩm ẩm thực của chuỗi Mandala đến với khách hàng;
Nhiệm vụ trọng tâm:
- Xây dựng concept ẩm thực cho chuỗi khách sạn Mandala và sáng tạo nét riêng cho concept ẩm thực của từng khách sạn trong chuỗi;
- Xây dựng bộ tiêu chuẩn quy trình chính sách, tiêu chuẩn phục vụ và giám sát việc triển khai thực tế tại từng khách sạn trong chuỗi;
- Phối hợp với các phòng ban trong tập đoàn để xây dựng hệ thống vận hành xuyên suốt từ mô hình chuỗi cho tới từng khách sạn cụ thể theo các quy chuẩn ban hành;
- Phối hợp cùng khối sales & marketing trong việc xây dựng các gói bán hàng & quảng bá sản phẩm, lan tỏa hình ảnh các sản phẩm ẩm thực của chuỗi Mandala đến với khách hàng;
Yêu cầu
- Tốt nghiệp đại học chuyên ngành Quản trị khách sạn, Du lịch hoặc ngành tương đương;
- Tối thiểu 05 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương, ưu tiên ứng viên từng làm việc theo mô hình chuỗi trong & ngoài nước;
- Ưu tiên ứng viên đã từng khởi nghiệp, đã "thành công cũng như thất bại rực rỡ";
- Tư duy mở, sáng tạo, đột phá, không ngại dấn thân;
- Có đam mê với lĩnh vực ẩm thực, luôn mong muốn tạo ra những sản phẩm ẩm thực "woa" đến khách hàng;
- Kỹ năng tổ chức, lãnh đạo và quản lý tốt.
- Tối thiểu 05 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương, ưu tiên ứng viên từng làm việc theo mô hình chuỗi trong & ngoài nước;
- Ưu tiên ứng viên đã từng khởi nghiệp, đã "thành công cũng như thất bại rực rỡ";
- Tư duy mở, sáng tạo, đột phá, không ngại dấn thân;
- Có đam mê với lĩnh vực ẩm thực, luôn mong muốn tạo ra những sản phẩm ẩm thực "woa" đến khách hàng;
- Kỹ năng tổ chức, lãnh đạo và quản lý tốt.
Quyền lợi
- Mức lương thu nhập cạnh tranh cùng chính sách thưởng hấp dẫn;
- Cơ hội thăng tiến lên các vị trí cao hơn trong chuỗi khách sạn Mandala, trong Tập đoàn Apec Group;
- Cơ hội được hiện thực hóa những ấp ủ cá nhân trong lĩnh vực ẩm thực ở tầm cao mới;
- Môi trường làm việc năng động, sáng tạo, minh bạch.
- Cơ hội thăng tiến lên các vị trí cao hơn trong chuỗi khách sạn Mandala, trong Tập đoàn Apec Group;
- Cơ hội được hiện thực hóa những ấp ủ cá nhân trong lĩnh vực ẩm thực ở tầm cao mới;
- Môi trường làm việc năng động, sáng tạo, minh bạch.
Thông tin khác
Số lượng
1
Nơi làm việc
Quận Cầu Giấy - Hà Nội, Huyện Kim Bôi - Hòa Bình, Thành Phố Phan Thiết - Bình Thuận
Giờ làm việc
Giờ hành chính
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Resort/ Khu Du lịch
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
Tổng giám đốc/ PTGĐ/ Giám đốc/ PGĐ
Cập nhật
28/[protected info]
1
Nơi làm việc
Quận Cầu Giấy - Hà Nội, Huyện Kim Bôi - Hòa Bình, Thành Phố Phan Thiết - Bình Thuận
Giờ làm việc
Giờ hành chính
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Resort/ Khu Du lịch
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
Tổng giám đốc/ PTGĐ/ Giám đốc/ PGĐ
Cập nhật
28/[protected info]
Giới thiệu công ty
Mandala Hospitality Group việc làm
117 Trần Duy Hưng, Tp. Hà Nội
Việc làm tương tự
Chinese Restaurant Manager (Experience in Chinese Restaurant)
Wyndham Garden Ha Noi
Thỏa thuận
Hà Nội
26/10/2024
QUẢN LÝ VÙNG / AREA MANAGER
CÔNG TY CỔ PHẦN TẦM NHÌN QUỐC TẾ ALADDIN
Cạnh tranh
Hà Nội, Hồ Chí Minh
31/10/2024
F&B Supervisor (Khách Sạn Sheraton)
CÔNG TY LIÊN DOANH TNHH BERJAYA HỒ TÂY
Thoả thuận
Hà Nội
31/10/2024
Deputy General Manager Hotel (Vietnamese)
CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ CHÂU Á THÁI BÌNH DƯƠNG
Thỏa thuận
Hà Nội, Hải Dương, Ninh Bình
17/10/2024
Vị trí F&B Director Mandala Hospitality Group do công ty Mandala Hospitality Group tuyển dụng tại Hà Nội, Bình Thuận, Hòa Bình, Joboko tự động tổng hợp mức lương Thỏa thuận, tìm thêm việc làm về F&B Director Mandala Hospitality Group hoặc công ty Mandala Hospitality Group ở các link phía trên
Giới thiệu công ty
Mandala Hospitality Group việc làm
117 Trần Duy Hưng, Tp. Hà Nội