Chuẩn bị, bổ sung đầy đủ nguyên liệu, hàng hóa, công cụ dụng cụ và trang thiết bị tại quầy pha chế theo quy định.Đảm bảo quầy pha chế luôn sạch sẽ, gọn gàng và sẵn sàng
phục vụ.
Pha chế các loại cà phê, trà, nước ép, sinh tố, đồ uống có cồn và không cồn theo công thức chuẩn.
Thực hiện đồ uống theo yêu cầu đặc biệt của khách, đảm bảo chất lượng và hình thức trình bày.
Kiểm soát định lượng, hương vị và tiêu chuẩn của từng món đồ uống.
Tuân thủ quy định vệ sinh khu vực làm việc và tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
Vệ sinh, bảo dưỡng và kiểm tra tình trạng máy móc - thiết bị pha chế; báo cáo khi có hư hỏng.
Tiếp nhận và xử lý yêu cầu của khách với thái độ chuyên nghiệp; báo cáo quản lý khi có tình huống phát sinh.
Hỗ trợ kiểm kê, quản lý tồn kho nguyên liệu theo phân công.
Thực hiện các nhiệm vụ khác theo hướng dẫn của quản lý.
Có kinh nghiệm pha chế cơ bản: cà phê, trà, nước ép; biết đồ uống có cồn là lợi thế.Nắm được kiến thức cơ bản về định lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm.
Siêng năng, nhanh nhẹn, cẩn thận và chịu được áp lực công việc.
Giao tiếp tốt, tác phong lịch sự, phối hợp tốt với đồng đội.
Sẵn sàng làm việc theo ca, cuối tuần và ngày lễ.
Ưu tiên ứng viên đã từng làm bar/nhà hàng/khách sạn.