Giám sát An toàn Thực phẩm & Vệ sinh

Nhiệm vụ chính:
Giám sát việc tuân thủ các tiêu chuẩn ATTP & Vệ sinh tại hệ thống F&B.
Thực hiện các cuộc kiểm tra, đánh giá định kỳ và đột xuất về ATTP, vệ sinh, đồng thời theo dõi và đề xuất biện pháp khắc phục các điểm không phù hợp.
Kiểm soát vệ sinh, nhiệt độ bảo quản, lưu mẫu thực phẩm và Pest Control.
Đào tạo nhân viên về ATTP.
Làm việc với Ban Quản lý, cơ quan chức năng và đối tác về các vấn đề ATTP.