GIÁM SÁT PHA CHẾKhách sạn GRAND VISTA HANOI - 5 ⭐️
Nơi làm việc: Hà Nội
Ngành nghề: Thực phẩm - Đồ uống, Pha chế, QA-QC/ Thẩm định/ Giám định
Thu nhập: Thỏa thuận
Hình thức: Toàn thời gian
Ngày đăng: 26/10/2024
Hạn nộp: 26/11/2024
Mô tả công việc
• Sắp xếp, phân công lịch làm việc cho nhân viên.
• Hướng dẫn, đào tạo nhân viên cấp dưới về kỹ năng công việc, kỹ năng pha chế phù hợp với yêu cầu công việc. Kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu cần dùng để pha chế.
• Theo dõi, kiểm kê, quản lý hàng hóa và các hoạt động của quầy bar.
• Quản lý tài sản, trang thiết bị quầy bar.
• Lên kế hoạch, đề xuất các nguyên vật liệu, trang thiết bị cần thiết sử dụng trong quầy bar.
• Phối hợp với quản lý lên menu phù hợp với quầy bar.
• Giám sát VSATTP khu vực quầy bar, trang thiết bị sạch sẽ để đảm bảo điều kiện vệ sinh cho khách hàng.
• Xử lý các tình huống về chất lượng dịch vụ, phàn nàn của khách hàng, thanh toán.
• Sáng tạo những công thức mới về pha chế tạo sự mới mẻ cho khách hàng.
• Báo cáo công việc cho quản lý. Phối hợp tốt với quản lý nhà hàng và các bộ phận khác để đảm bảo chất lượng dịch vụ chuyên nghiệp.
• Làm các công việc khác khi quản lý yêu cầu.
• Hướng dẫn, đào tạo nhân viên cấp dưới về kỹ năng công việc, kỹ năng pha chế phù hợp với yêu cầu công việc. Kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu cần dùng để pha chế.
• Theo dõi, kiểm kê, quản lý hàng hóa và các hoạt động của quầy bar.
• Quản lý tài sản, trang thiết bị quầy bar.
• Lên kế hoạch, đề xuất các nguyên vật liệu, trang thiết bị cần thiết sử dụng trong quầy bar.
• Phối hợp với quản lý lên menu phù hợp với quầy bar.
• Giám sát VSATTP khu vực quầy bar, trang thiết bị sạch sẽ để đảm bảo điều kiện vệ sinh cho khách hàng.
• Xử lý các tình huống về chất lượng dịch vụ, phàn nàn của khách hàng, thanh toán.
• Sáng tạo những công thức mới về pha chế tạo sự mới mẻ cho khách hàng.
• Báo cáo công việc cho quản lý. Phối hợp tốt với quản lý nhà hàng và các bộ phận khác để đảm bảo chất lượng dịch vụ chuyên nghiệp.
• Làm các công việc khác khi quản lý yêu cầu.
Yêu cầu
- Am hiểu về các loại đồ uống.
- Có gu thẩm mỹ, biết cách decor đồ uống.
- Biết tin học văn phòng cơ bản.
- Sạch sẽ, ngăn nắp, gọn gàng
- Kỹ năng giải quyết vấn đề tốt, kỹ năng tổ chức và giao tiếp
- Tiếng Anh giao tiếp.
- Có gu thẩm mỹ, biết cách decor đồ uống.
- Biết tin học văn phòng cơ bản.
- Sạch sẽ, ngăn nắp, gọn gàng
- Kỹ năng giải quyết vấn đề tốt, kỹ năng tổ chức và giao tiếp
- Tiếng Anh giao tiếp.
Quyền lợi
- Lương thỏa thuận + Service charge
- Hưởng đầy đủ các chế độ bảo hiểm, phép năm, lễ, tết, du lịch, sinh nhật ...
- Hỗ trợ ăn ca, gửi xe, đồng phục ...
- Làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, đẳng cấp 5 sao, lộ trình thăng tiến ổn định.
- Hưởng đầy đủ các chế độ bảo hiểm, phép năm, lễ, tết, du lịch, sinh nhật ...
- Hỗ trợ ăn ca, gửi xe, đồng phục ...
- Làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, đẳng cấp 5 sao, lộ trình thăng tiến ổn định.
Thông tin khác
Số lượng
1
Nơi làm việc
Quận Ba Đình - Hà Nội
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát
Cập nhật
26/10/2024 15:59
1
Nơi làm việc
Quận Ba Đình - Hà Nội
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát
Cập nhật
26/10/2024 15:59
Giới thiệu công ty
Khách sạn GRAND VISTA HANOI - 5 ⭐️ việc làm
146 Giảng Võ, Đống Đa, Hà Nội
Quy mô: Từ 26 - 100 nhân viên
Việc làm tương tự
Nhân Viên Quản Lý Chất Lượng (Lĩnh Vực Thực Phẩm)
Công ty Cổ phần Chứng khoán VNDIRECT
1 - 100 triệu
Hà Nội
26/11/2024
Nhân Viên Quản Lý Chất Lượng (QA) Thực Phẩm/ Dược
Công Ty Cổ Phần Dược Phẩm Elaphe
Thu nhập từ 10 - 12 tr
Hà Nội, Kon Tum
07/11/2024
Nhân Viên Pha Chế
Công Ty TNHH Thực Phẩm Và Nước Giải Khát Ý Tưởng Việt (Starbucks Việt Nam)
Cạnh tranh
Hà Nội, Thanh Hóa
11/11/2024
Nhân Viên Quản Lý Chất Lượng (Iso) - Thu Nhập 10 - 15 Triệu
Công ty TNHH Chế Biến Thực Phẩm Đức Hạnh
10 - 15 triệu
Hà Nội
19/11/2024
Nhân Viên Quản Lý Chất Lượng (QA&QC)
Công ty cổ phần Sô cô la Belcholat
8 - 10 triệu
Hà Nội
30/11/2024
Nhân Viên Quản Lý Chất Lượng - Quản Lý Newmodel
Công ty TNHH Cơ Khí chính xác Minh Tùng
8 - 12 triệu
Hà Nội, Bắc Ninh
18/11/2024
Nhân Viên Quản Lý Chất Lượng Tour
CÔNG TY CỔ PHẦN DỊCH VỤ DU LỊCH VIETTREKKING
6 - 10 triệu
Hà Nội
21/12/2024
Nhân Viên Quản Lý Chất Lượng (QC)
Công Ty Cổ Phần Thú Y Xanh Việt Nam - Greenvet Group
10 - 12 triệu
Hà Nội
16/11/2024
Vị trí GIÁM SÁT PHA CHẾ do công ty Khách sạn GRAND VISTA HANOI - 5 ⭐️ tuyển dụng tại Hà Nội, Joboko tự động tổng hợp mức lương Thỏa thuận, tìm thêm việc làm về GIÁM SÁT PHA CHẾ hoặc công ty Khách sạn GRAND VISTA HANOI - 5 ⭐️ ở các link phía trên
Giới thiệu công ty
Khách sạn GRAND VISTA HANOI - 5 ⭐️ việc làm
146 Giảng Võ, Đống Đa, Hà Nội
Quy mô: Từ 26 - 100 nhân viên