head bar/ Trưởng quầy bar (làm việc tại haian river front đà nẵng)HAIAN Beach Hotel & Spa

- Tổng quản lý outlet Sky Bar
- Giải quyết các vấn đề xảy ra trong ca trực
- Quản lý nhân viên; Hướng dẫn, giám sát quá trình pha chế - phục vụ theo đúng tiêu chuẩn, chất lượng dịch vụ của nhà hàng - khách sạn.
- Hỗ trợ việc cung cấp các thông tin về đồ uống khi được khách hàng yêu cầu.
- Tiếp nhận và nhanh chóng giải quyết các yêu cầu, phàn nàn, khiếu nại của khách hàng trong quá trình phục vụ.
- Phối hợp với quản lý lên menu đồ uống phù hợp với phong cách phục vụ của nhà hàng - khách sạn.
- Phối hợp đổi mới menu thức uống cho phù hợp với thời tiết, nhu cầu của khách hàng.
- Hỗ trợ cung cấp hình ảnh, lên ý tưởng thiết kế menu.
- Quản lý các trang thiết bị của bộ phận; Quản lý tài sản, CCCD, hàng hoá của outlet
- Đào tạo nghiệp vụ theo chuẩn nhà hàng - khách sạn cho nhân viên mới.
- Thực hiện các công việc khác khi được yêu cầu.
(Chi tiết công việc sẽ được trao đổi khi phỏng vấn)