- Phục vụ trà cho khách hàng, hướng dẫn khách cách tráng trà và giải thích cho khách biết ý nghĩa của việc tráng trà, châm trà cho khách.
- Nhận phiếu yêu cầu đồ uống từ máy Pos.
- Pha chế và cung cấp đồ uống chính xác theo phiếu yêu cầu và đúng theo quy định của nhà hàng, cần chú ý các yêu cầu đặc biệt của khách hàng.
- Thực hiện đúng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo chất lượng và trình bày đẹp.
- Bảo quản và làm sạch các dụng cụ làm việc.
- Vệ sinh quầy bar sạch sẽ, gọn gàng trong suốt quá trình
phục vụ.
- Rửa và lau sạch ly, cốc, chén, đĩa, các vật dụng phục vụ và các đồ dùng của Bar theo quy định của nhà hàng.
- Quản lý các công cụ làm việc của nhà hàng: ly, cốc, chén, đĩa và các vật dụng có liên quan.
-
Quản lý hàng hóa của bộ phận bar.
- Kiểm soát số lượng nhập xuất tồn của Bar hàng ngày.
- Lên danh sách và yêu cầu đặt hàng cho Bar hàng ngày và tổ chức nhận hàng từ KT kho.
* Quyền lợi:
- Lương : 6 - 7 triệu
- Phụ cấp ăn ca: 624,000/ tháng.
- Xét tăng lương định kỳ
- Lộ trình đào tạo & thăng tiến