Mô tả Công việc
1. Theo dõi nhập - xuất - tồn kho
- Kiểm tra và đối chiếu chứng từ nhập, xuất, điều chuyển, trả hàng, xuất hủy đối với heo hơi, thịt mảnh, thịt pha lóc, phụ phẩm, chả thành phẩm, nguyên vật liệu, bao bì và hàng hóa liên quan.
- Cập nhật số liệu nhập - xuất - tồn kho trên phần mềm kế toán/hệ thống
quản lý kho theo từng mã hàng, nhóm hàng, lô hàng, ngày sản xuất hoặc đơn vị tính: con, kg, thùng, khay, gói...
- Đối chiếu số liệu giữa phiếu cân, phiếu
giao nhận, phiếu nhập/xuất kho, hóa đơn, báo cáo kho và thực tế phát sinh.
- Theo dõi hàng hóa theo ngày sản xuất, hạn sử dụng, điều kiện bảo quản và tình trạng hàng hóa để phục vụ truy xuất nguồn gốc và kiểm soát chất lượng.
2. Kiểm soát số liệu, hao hụt và chứng từ kho
- Kiểm tra tính đầy đủ, hợp lệ của chứng từ kho trước khi ghi nhận/hạch toán.
- Theo dõi tỷ lệ hao hụt trong quá trình giết mổ, pha lóc, chế biến, bảo quản và phân phối theo định mức Công ty ban hành.
- Phối hợp với Kho, Sản xuất và Kế toán giá thành để đối chiếu số liệu đầu vào - đầu ra, sản lượng thu hồi, phụ phẩm và hao hụt thực tế.
3. Kiểm kê và báo cáo kho
- Phối hợp thực hiện kiểm kê định kỳ/đột xuất tại các kho: kho thịt, kho chả thành phẩm, kho nguyên vật liệu, kho bao bì, kho lạnh/kho mát và các kho liên quan.
-Lập biên bản kiểm kê, biên bản chênh lệch và theo dõi việc xử lý chênh lệch sau kiểm kê theo phê duyệt.
- Lập báo cáo nhập - xuất - tồn kho theo ngày/tuần/tháng hoặc theo yêu cầu của cấp quản lý.
Cung cấp số liệu phục vụ tính giá thành, giá vốn, báo cáo tài chính và báo cáo quản trị.
4. Thực hiện các công việc khác được giao bởi Tổng
Giám đốc- Hỗ trợ cung cấp số liệu, chứng từ, báo cáo khi có yêu cầu từ cấp quản lý, kiểm toán, thanh tra hoặc các bộ phận liên quan.
- Phối hợp với các phòng ban liên quan để xử lý các vấn đề phát sinh trong quá trình nhập kho, xuất kho, kiểm kê, giao nhận và phân phối hàng hóa.