Mô tả Công việc
Chịu trách nhiệm chính xác 100% số dư tồn kho NVL, sổ sách và thực tế (trái cây tươi,)
Tổ chức kiểm kê định kỳ (tuần, tháng, quý, năm) và đột xuất, đề xuất xử lý chênh lệch
Đề xuất và theo dõi xử lý hư hỏng, hết hạn, trái cây dập úng, héo...
Phối hợp với bộ phận sản xuất cập nhật số liệu mỗi chuyến nguyên vật liệu nhập kho.
Theo dõi, phân tích chênh lệch định mức thực tế so với lý thuyết hàng tháng
Đề xuất điều chỉnh định mức khi thay đổi giống cây, mùa vụ, công thức
Tính giá thành NVL trực tiếp cho từng lệnh sản xuất, từng lô thành phẩm
Kiểm tra, ký duyệt toàn bộ phiếu nhập kho, phiếu xuất kho NVL,
Hạch toán mua trái cây từ nông dân không có hóa đơn (lập bảng kê 01/TNDN kèm biên bản thu mua)
Đối chiếu công nợ phải trả với nhà cung cấp trái cây, hàng tháng
Lập báo cáo nhập - xuất - tồn NVL chi tiết theo từng loại trái cây, từng vườn, từng mùa vụ
Báo cáo biến động giá trái cây theo tuần/tháng
Báo cáo hao hụt tự nhiên & bất thường
Cảnh báo sớm khi giá trái cây tăng đột biến hoặc tồn kho sắp hết
Làm việc hàng ngày với phòng Thu mua hàng
Làm việc với phòng
Kế hoạch sản xuất (nhận lệnh sản xuất, xuất nguyên liệu đúng hạn)
Làm việc với Ban
giám đốc &
Kế toán trưởng để giải trình số liệu liên quan giá thành, tồn kho, hao hụt
Xây dựng quy trình kiểm soát chất lượng đầu vào và tỷ lệ hao hụt khi nhập kho