Kiểm soát chất lượng (QC)

Kiểm soát nguyên liệu đầu vào: Lấy mẫu, kiểm tra cảm quan và các chỉ số lý hóa cơ bản (độ ẩm, độ tan, mùi, màu sắc, tạp chất) của nguyên liệu thô trước khi đưa vào sản xuất.
• Kiểm soát thành phẩm theo lô:
o Kiểm tra mẫu bán thành phẩm và thành phẩm xuất xưởng theo từng mẻ/lô trộn.
o Đánh giá độ đồng đều, đồng bộ màu sắc giữa các lô; đo độ hòa tan, độ phân tán, khả năng tạo bọt/giảm bọt, lắng cặn.
o Đo các chỉ số kỹ thuật cơ bản: pH, tỷ trọng, độ ẩm bằng máy đo chuyên dụng.
• Quản lý hệ thống lưu mẫu & Hồ sơ chất lượng:
o Tiếp nhận, dán nhãn, bảo quản và quản lý tủ lưu mẫu đối chứng cho từng lô sản xuất theo hạn dùng.
o Lập Phiếu kiểm nghiệm nội bộ (COA), ghi chép nhật ký kiểm nghiệm và lưu trữ hồ sơ theo dõi chất lượng phục vụ truy xuất nguồn gốc hoặc thanh kiểm tra chuyên ngành.
• Vận hành phòng Lab: Bảo quản, vận hành và hiệu chuẩn định kỳ các dụng cụ, thiết bị đo lường (cân phân tích, máy đo pH, cân sấy ẩm, khúc xạ kế, máy khuấy từ...).
• Phối hợp với bộ phận sản xuất xử lý kịp thời khi có sai lệch kỹ thuật phát sinh trong quá trình phối trộn.