[KUBO - Lotte Mart Phú Thọ] Tuyển Bếp Chính/ Bếp PhụTập đoàn bán lẻ Central Retail
Nơi làm việc: Hồ Chí Minh
Ngành nghề: Thực phẩm - Đồ uống, Khách sạn - Nhà hàng, Công nghệ thực phẩm / Dinh dưỡng, Giải trí/Vui chơi, Hóa học / Sinh học / Thực phẩm / Môi trường, Giao Dịch Khách Hàng, Nấu ăn
Thu nhập: 10,000,000 - 12,000,000 VNĐ
Hình thức: Toàn thời gian
Ngày đăng: 12/03/2024
Hạn nộp: 30/04/2024
Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới
Mô tả công việc
Chuẩn bị nguyên liệu, bán thành phẩm theo công thức chế biến:
● Chuẩn bị nguyên vật liệu cần thiết theo công thức
● Kiểm kê hàng hóa, lên đơn đặt hàng
● Đảm bảo chất lượng của các nguyên liệu
● Kiểm tra tồn nguyên liệu, xử lý các nguyên liệu hỏng như trái cây,...
Thực hiện chế biến:
● Nhận order
● Thực hiện các món ăn theo công thức
● Đảm bảo chất lượng: màu sắc, mùi vị, trang trí của món ăn trước khi phục vụ khách hàng
● Đảm bảo VSATTP trong quá trình thực hiện và ra thành phẩm món
Chuẩn bị dụng cụ, vệ sinh trước và sau ca làm việc:
● Luôn giữ khu vực làm việc sạch sẽ
● Vệ sinh tủ, kệ, dụng cụ nấu ăn
● Sắp xếp các loại dụng cụ gọn gàng, đúng nơi quy định
● Vệ sinh tủ đông, tủ mát. Sắp xếp các nguyên liệu gọn gàng
Điều phối và đào tạo nhân viên bếp
Báo cáo trực tiếp cho cửa hàng trưởng
Kiểm soát chi phí cost của bếp
● Chuẩn bị nguyên vật liệu cần thiết theo công thức
● Kiểm kê hàng hóa, lên đơn đặt hàng
● Đảm bảo chất lượng của các nguyên liệu
● Kiểm tra tồn nguyên liệu, xử lý các nguyên liệu hỏng như trái cây,...
Thực hiện chế biến:
● Nhận order
● Thực hiện các món ăn theo công thức
● Đảm bảo chất lượng: màu sắc, mùi vị, trang trí của món ăn trước khi phục vụ khách hàng
● Đảm bảo VSATTP trong quá trình thực hiện và ra thành phẩm món
Chuẩn bị dụng cụ, vệ sinh trước và sau ca làm việc:
● Luôn giữ khu vực làm việc sạch sẽ
● Vệ sinh tủ, kệ, dụng cụ nấu ăn
● Sắp xếp các loại dụng cụ gọn gàng, đúng nơi quy định
● Vệ sinh tủ đông, tủ mát. Sắp xếp các nguyên liệu gọn gàng
Điều phối và đào tạo nhân viên bếp
Báo cáo trực tiếp cho cửa hàng trưởng
Kiểm soát chi phí cost của bếp
Yêu cầu
✔ Nam/ nữ tuổi từ 20-35.
✔ Tác phong/ ngoại hình : nhanh nhẹn, phù hợp với môi trường dịch vụ.
✔ Có kinh nghiệm từ 1-2 năm trở lên tại vị trí tương đương.
✔ Có kiến thức chung về thực phẩm, đồ uống và ngành dịch vụ.
✔ Từng làm hệ thống bếp Nhật là một lợi thế
✔ Tác phong/ ngoại hình : nhanh nhẹn, phù hợp với môi trường dịch vụ.
✔ Có kinh nghiệm từ 1-2 năm trở lên tại vị trí tương đương.
✔ Có kiến thức chung về thực phẩm, đồ uống và ngành dịch vụ.
✔ Từng làm hệ thống bếp Nhật là một lợi thế
Quyền lợi
Máy tính xách tay
Bảo hiểm
Phụ cấp
Thưởng
Chăm sóc sức khỏe
Đào tạo
Tăng lương
Công tác phí
Chế độ nghỉ phép
Bảo hiểm
Phụ cấp
Thưởng
Chăm sóc sức khỏe
Đào tạo
Tăng lương
Công tác phí
Chế độ nghỉ phép
Giới thiệu công ty
Tập đoàn bán lẻ Central Retail việc làm
163 Phan Đăng Lưu, Phú Nhuận, TP HCM.
Quy mô: Từ 1000 - 5000 nhân viên
Việc làm tương tự
Chuyên viên điều phối đào tạo
Ngân hàng TMCP Phát triển TP.HCM - HD Bank
Negotiate
Hồ Chí Minh
19/11/2024
Chuyên Viên Điều Phối Chương Trình Đào Tạo
Công Ty CP Công Nghệ Giáo Dục Trường Học Trực Tuyến - Onschool
9 Tr - 13 Tr VND
Hồ Chí Minh
15/10/2024
Chuyên Viên Đào Tạo - Điều Phối Học Viên
CÔNG TY TNHH PHÁT TRIỂN AROMA
11 - 14 triệu
Hồ Chí Minh
24/10/2024
[THE LOG] Tuyển Dụng Đầu Bếp, Phụ Bếp
Nhà Hàng The LOG
6.000.000 đ - 9.000.000 đ/tháng
Hồ Chí Minh
05/10/2024
Chuyên Viên Điều Phối Lớp Học Full-time
CÔNG TY TNHH PHÁT TRIỂN AROMA
10 - 19 triệu VNĐ
Hồ Chí Minh
11/10/2024
Tuyển Bếp trưởng.bếp chính. phụ bếp Q.Bình Thạnh
Nhà hàng Date Nariya
7.000.000 đ - 15.000.000 đ/tháng
Hồ Chí Minh
13/10/2024
Vị trí [KUBO - Lotte Mart Phú Thọ] Tuyển Bếp Chính/ Bếp Phụ do công ty Tập đoàn bán lẻ Central Retail tuyển dụng tại Hồ Chí Minh, Joboko tự động tổng hợp mức lương 10,000,000 - 12,000,000 VNĐ, tìm thêm việc làm về [KUBO - Lotte Mart Phú Thọ] Tuyển Bếp Chính/ Bếp Phụ hoặc công ty Tập đoàn bán lẻ Central Retail ở các link phía trên
Giới thiệu công ty
Tập đoàn bán lẻ Central Retail việc làm
163 Phan Đăng Lưu, Phú Nhuận, TP HCM.
Quy mô: Từ 1000 - 5000 nhân viên