Kỹ sư Công nghệ

Vận hành & giám sát quy trình sản xuất đường:
Theo dõi, điều chỉnh và kiểm soát thông số kỹ thuật trong từng công đoạn nấu luyện, bốc hơi, kết tinh, ly tâm, sấy và tinh luyện.
Đảm bảo sản phẩm đạt các chỉ tiêu chất lượng (độ Pol, độ ẩm, màu, độ tinh khiết...).
Giám sát và phối hợp với bộ phận cơ điện - bảo trì để xử lý kịp thời các sự cố thiết bị.
Cải tiến & tối ưu hóa quy trình:
Đề xuất các sáng kiến cải tiến năng suất, giảm hao hụt, tiết kiệm hơi, điện, hóa chất.
Phân tích dữ liệu sản xuất, đánh giá hiệu suất từng công đoạn, lập báo cáo cải tiến.
Tham gia triển khai các dự án Lean, Kaizen, 5S trong khu vực phụ trách.
Kiểm soát chất lượng và an toàn:
Phối hợp với bộ phận QC/QA để đảm bảo tuân thủ tiêu chuẩn chất lượng.
Thực hiện và giám sát quy trình an toàn, vệ sinh thực phẩm, PCCC trong khu vực sản xuất.
Tham gia kiểm định, hiệu chuẩn thiết bị đo lường, bồn chứa, cảm biến...
Đào tạo & chuyển giao kỹ thuật:
Hướng dẫn vận hành, đào tạo kỹ thuật cho công nhân, nhân viên ca.
Ghi nhận nhật ký sản xuất, báo cáo sự cố và đề xuất hướng khắc phục.
Hỗ trợ kỹ sư trưởng trong việc lập kế hoạch sản xuất và bảo trì định kỳ