Vận hành hệ thống điều khiển tự động tại khu vực được phân công như phối trộn, tiệt trùng, chiết rót, CIP.
Giám sát thông số kỹ thuật trên hệ thống điều khiển: nhiệt độ, áp suất, lưu lượng, thời gian, mức nguyên liệu...
Thực hiện lệnh sản xuất trên hệ thống, tải chương trình đúng công thức (recipe) theo từng loại sản phẩm.
Ghi chép đầy đủ dữ liệu vận hành, báo cáo bất thường, sự cố kỹ thuật lên cấp trên.
Tham gia kiểm tra thiết bị định kỳ, bảo trì cơ bản hệ thống automation theo kế hoạch.
Phối hợp với bộ phận kỹ thuật/cơ điện khi có sự cố để khắc phục nhanh nhất.
Tuân thủ nghiêm ngặt quy trình vận hành, an toàn vệ sinh thực phẩm và nội quy nhà máy.
Đóng góp ý kiến cải tiến kỹ thuật và vận hành để nâng cao hiệu suất và chất lượng sản phẩm.
Trình độ chuyên môn: Trung cấp trở lên chuyên ngành Điện - Điện tử, Tự động hóa, Cơ điện tử hoặc tương đương,
công nghệ thực phẩm, Công nghệ máy thực phẩm.
Kinh nghiệm: Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm vận hành hệ thống tự động trong ngành thực phẩm, đặc biệt là ngành sữa, đồ uống.
Kiến thức:
Kiến thức cơ bản về hệ thống PLC/SCADA
Hiểu biết về quy trình sản xuất sữa nước (UHT/Pasteur/CIP)
Kỹ năng:
Kỹ năng giám sát thiết bị và xử lý tình huống
Kỹ năng làm việc nhóm và phối hợp liên phòng ban
Thái độ: Trung thực, cẩn thận, có tinh thần trách nhiệm cao