Lễ Tân Nhà Hàng

Chuẩn bị menu, sổ booking cũng như công cụ cần thiết trong quá trình làm việc khi vào ca.
Vệ sinh dọn dẹp khu vực làm việc mỗi ca như: lau chùi quầy lễ tân, lau chùi bàn chờ của khách, mở đèn quầy...
Kiểm tra booking trong sổ và trong nhóm làm việc để thông báo kịp thời cho quản lý nhà hàng và những bộ phận liên quan về những booking đặc biệt.
Xác nhận lại với khách đã đặt bàn để nắm được những thay đổi về số lượng khách cũng như ngày giờ đặt bàn.
Trực điện thoại, tiếp nhận thông tin đặt bàn của khách.
Tư vấn menu cho khách
Trả lời những thông tin về chương trình đang chạy tại nhà hàng, tiếp nhận thông tin đặt món của khách và
chuyển thông tin lại cho cấp trên.
Kết hợp với team Marketing để in menu cho những bàn tiệc có món đặt trước cũng như đánh bảng tên cho những khách đặt phòng vip.
Cắm hoa theo chủ đề mùa
Luôn tươi cười, niềm nở và chào đón hướng dẫn khách đến khu vực bàn khách đã đặt trước.
Kéo ghế cho khách, đưa menu cho khách và lưu ý với nhân viên phục vụ những yêu cầu đặt biệt của khách nếu có.
Hướng dẫn khách ngồi những khu vực bàn phù hợp để khai thác tối đa số lượng bàn trong nhà hàng.
Hỗ trợ khách cầm, mang, xách theo hành lí, đồ dùng nặng, cồng kềnh và bàn giao lại cho nhân viên trực khu đó.
Hỗ trợ gọi taxi cho khách khi khách yêu cầu.
Chào tạm biệt khách.
Kiểm tra số lượng menu & lau menu mỗi ngày, dọn dẹp khu vực làm việc trước khi hết ca và rời khỏi nơi làm việc.