Marketing Manager/Trưởnng Phòng Truyền Thông Và Tiếp Thị | Hồ Chí Minh

1. Mục tiêu công việc
Xây dựng và triển khai chiến lược marketing nhằm: Tăng lượng khách hàng đến sử dụng dịch vụ, Gia tăng doanh thu F&B, Phát triển nhận diện thương hiệu nhà hàng / thương hiệu chuỗi, Tối ưu trải nghiệm khách hàng
2. Nhiệm vụ và trách nhiệm chính
2.1. Xây dựng chiến lược Marketing ngành F&B / Hospitality
Xây dựng chiến lược marketing tổng thể cho nhà hàng / chuỗi F&B / khách sạn.
Phân tích: Xu hướng ẩm thực, Hành vi khách hàng, Thị trường du lịch, Đối thủ cạnh tranh
Xây dựng chiến lược: Brand positioning, Customer experience marketing, Destination marketing (marketing điểm đến)
2.2. Quản lý Marketing tại điểm bán (Local Marketing)
Triển khai các hoạt động marketing trực tiếp tại địa điểm: POSM tại nhà hàng, Banner, standee, Menu promotion, Sampling / tasting event, Activation tại điểm bán
Mục tiêu: Tăng walk-in customer, Tăng average spending, Tăng customer retention
2.3. Quản lý Digital Marketing
Xây dựng chiến lược marketing online:
Kênh quản lý: Facebook, Instagram, TikTok, Google, Website, OTA (đối với khách sạn/resort)
Hoạt động chính: Quảng cáo Facebook Ads / Google Ads, Quản lý review khách hàng,SEO địa điểm, Social media content
2.4. Quản lý thương hiệu nhà hàng / chuỗi
Xây dựng và duy trì hình ảnh thương hiệu nhà hàng.
Đảm bảo tính đồng nhất về: Hình ảnh Thông điệp, Trải nghiệm khách hàng
Quản lý: Brand guideline, Hình ảnh truyền thông, Nội dung quảng bá
2.5. Quản lý chương trình khuyến mãi và chiến dịch bán hàng
Lên kế hoạch và triển khai: Seasonal promotion, Holiday promotion, Combo / set menu, Happy hour, Event marketing, Food festival
Mục tiêu: Tăng doanh thu, Tăng lượng khách, Tăng độ nhận diện thương hiệu
2.6. Quản lý quan hệ truyền thông và KOL
Phối hợp với: Food reviewer, KOL / Influencer, Travel blogger, Food blogger
Tổ chức: Food tasting event, Press event, Soft opening / grand opening
2.7. Quản lý trải nghiệm khách hàng (Customer Experience)
Phân tích phản hồi khách hàng trên: Google review, TripAdvisor, Facebook, OTA
Phối hợp với Operation để cải thiện trải nghiệm khách hàng.
2.8. Quản lý ngân sách Marketing
Lập kế hoạch ngân sách marketing theo
Theo dõi hiệu quả chi phí marketing.
2.9. Phân tích hiệu quả Marketing
2.10. Quản lý đội ngũ Marketing
3. Quyền hạn
Đề xuất chiến lược marketing.
Phê duyệt các hoạt động marketing trong phạm vi ngân sách.
Quản lý nhân sự phòng Marketing.
Lựa chọn và làm việc với Agency / đối tác truyền thông.