[Melia Vinpearl Cửa Hội] Đầu bếp bếp ÂuVINPEARL JOINT STOCK COMPANY
Hình thức: Toàn thời gian
Ngày đăng: 01/08/2024
Hạn nộp: 05/08/2024
Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc tương tự tại đây:
Mô tả công việc
+ Giữ gìn, bảo quản các công cụ dụng cụ, máy móc thiết bị trong bếp.
+ Ghi nhận nhiệt độ ở các kho, tủ theo yêu cầu
+ Thực hiện việc kiểm tra hàng hóa thực phẩm tồn đọng từ ca trước và đưa ra hướng xử lý.
+ Kiểm tra thực phẩm cho buffet hàng ngày
+ Chuẩn bị nguyên liệu để chế biến món ăn.
+ Kiểm tra và giám sát chất lượng, tốc độ món ăn phục vụ khách đảm bảo theo tiêu chuẩn thương hiệu.
+ Kiểm tra và giám sát duy trì tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm (ISO 22000)
+ Kiểm tra việc lưu, hủy mẫu thực phẩm
+ Kiểm tra và giám sát việc chế biến món ăn
+ Trực tiếp chế biến món ăn khi có yêu cầu
+ Tuân thủ theo thực đơn, recipe
+ Trao đổi cụ thể khi tham gia phỏng vấn
+ Ghi nhận nhiệt độ ở các kho, tủ theo yêu cầu
+ Thực hiện việc kiểm tra hàng hóa thực phẩm tồn đọng từ ca trước và đưa ra hướng xử lý.
+ Kiểm tra thực phẩm cho buffet hàng ngày
+ Chuẩn bị nguyên liệu để chế biến món ăn.
+ Kiểm tra và giám sát chất lượng, tốc độ món ăn phục vụ khách đảm bảo theo tiêu chuẩn thương hiệu.
+ Kiểm tra và giám sát duy trì tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm (ISO 22000)
+ Kiểm tra việc lưu, hủy mẫu thực phẩm
+ Kiểm tra và giám sát việc chế biến món ăn
+ Trực tiếp chế biến món ăn khi có yêu cầu
+ Tuân thủ theo thực đơn, recipe
+ Trao đổi cụ thể khi tham gia phỏng vấn
Yêu cầu
- Tối thiểu tốt nghiệp THPT+chứng chỉ nghề
- Từng làm vị trí tương đương ở khách sạn 4-5 sao
- Khả năng thích nghi nhanh
...
- Từng làm vị trí tương đương ở khách sạn 4-5 sao
- Khả năng thích nghi nhanh
...
Quyền lợi
- Làm việc 48h/tuần
- Chế độ bảo hiểm theo quy định: BHYT, BHXH, BHTN...
- Bảo hiểm PVI sau 6 tháng
- Lương tháng 13
- Phí dịch vụ service charge
- Môi trường 5 sao
...
- Chế độ bảo hiểm theo quy định: BHYT, BHXH, BHTN...
- Bảo hiểm PVI sau 6 tháng
- Lương tháng 13
- Phí dịch vụ service charge
- Môi trường 5 sao
...
Giới thiệu công ty
VINPEARL JOINT STOCK COMPANY việc làm
Đảo Hòn Tre, Phường Vĩnh Nguyên, Thành phố Nha Trang, Tỉnh Khánh Hòa, Việt Nam
Quy mô: Trên 10.000 nhân viên
Việc làm tương tự
Vị trí [Melia Vinpearl Cửa Hội] Đầu bếp bếp Âu do công ty VINPEARL JOINT STOCK COMPANY tuyển dụng tại Nghệ An, Joboko tự động tổng hợp mức lương Thỏa thuận, tìm thêm việc làm về [Melia Vinpearl Cửa Hội] Đầu bếp bếp Âu hoặc công ty VINPEARL JOINT STOCK COMPANY ở các link phía trên
Giới thiệu công ty
VINPEARL JOINT STOCK COMPANY việc làm
Đảo Hòn Tre, Phường Vĩnh Nguyên, Thành phố Nha Trang, Tỉnh Khánh Hòa, Việt Nam
Quy mô: Trên 10.000 nhân viên