Mô tả công việc
Chịu trách nhiệm chính trong việc quản lý hoạt động nấu nướng, chế biến món ăn theo thực đơn và tiêu chuẩn của nhà hàng/khách sạn.
Tuân thủ các chính sách, quy định và quy trình của từng phần hành cũng như của khách sạn.
Đảm bảo chất lượng và kiểu cách trình bày của các món ăn do mình chế biến.
Tìm hiểu về tất cả các món ăn được bán trong nhà hàng (sẵn có, cách trình bày và giá cả).
Kiểm tra, giám sát việc chuẩn bị nguyên liệu, định lượng và cách trình bày món ăn.
Đề xuất thay đổi, bổ sung thực đơn phù hợp với mùa vụ, sự kiện hoặc yêu cầu của khách.
Yêu cầu
Ưu tiên Có kinh nghiệm ít nhất 1-2 năm ở vị trí tương đương trong nhà hàng, khách sạn.
Chịu được áp lực cao, linh hoạt, gọn gàng, sạch sẽ.
Quyền lợi
Lương + service charge
Ăn uống trong ca làm việc
Có KTX cho nhân viên ở xa
Có xe đưa đón trung tâm Phan Thiết <=> Khách sạn
Được định hướng rõ ràng con đường phát triển sự nghiệp tại Tập đoàn;
Hưởng đầy đủ các chế độ bảo hiểm & phúc lợi theo quy định của Nhà nước và được hưởng thêm các chính sách đãi ngộ dành riêng cho CBCNV của Tập đoàn (Phụ cấp, du lịch, team building, chăm sóc sức khoẻ, CLB thể thao, cà phê & trà chiều...)
Các chính sách phúc lợi khác theo quy định Tập đoàn.
Thông tin khác
Số lượng
1
Nơi làm việc
Thành Phố Phan Thiết - Bình Thuận
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Resort/ Khu Du lịch
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Bếp
Vị trí
Trưởng ca
Cập nhật
15/11/2025 09:13
Thông tin chung
Nơi làm việc
- Nơi làm việc
- Thành Phố Phan Thiết - Bình Thuận