Kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào, việc lưu mẫu, vệ sinh định kỳ và tuân thủ các quy định về VSATTP tại các bếp.
Kiểm soát hồ sơ nguyên vật liệu, HACCP, ISO 22000 và các tài liệu liên quan đến hệ thống
quản lý chất lượng.
Thực hiện lấy mẫu kiểm nghiệm, hiệu chuẩn theo kế hoạch; theo dõi và báo cáo các sự cố, điểm không phù hợp.
Đánh giá định kỳ VSATTP, đánh giá nội bộ ISO; lập báo cáo và đề xuất biện pháp khắc phục, cải tiến.
Tổ chức tập huấn, hướng dẫn nhân viên bếp thực hiện đúng quy trình VSATTP.
Tham gia khảo sát chất lượng dịch vụ, tổng hợp phản hồi khách hàng và lập báo cáo.
Cập nhật quy định pháp luật về ATTP; thực hiện các thủ tục pháp lý, khám sức khỏe định kỳ cho nhân viên bếp.
Thực hiện các công việc khác theo phân công của Trưởng phòng/Ban Giám đốc.
Tốt nghiệp Trung cấp trở lên chuyên ngành
Công nghệ thực phẩm, Công nghệ sinh học, Quản lý chất lượng hoặc các ngành liên quan.
Có tối thiểu 01 năm kinh nghiệm ở vị trí QA/QC hoặc An toàn thực phẩm.
Am hiểu quy định về VSATTP, HACCP, ISO 22000 và các tiêu chuẩn liên quan.
Có kỹ năng kiểm tra,
giám sát chất lượng, xử lý sự cố và lập báo cáo.
Cẩn thận, trung thực, có tinh thần trách nhiệm và khả năng làm việc nhóm tốt.
Mức lương: 9 - 10 triệu VNĐ (Thỏa thuận trực tiếp theo năng lực khi phỏng vấn).
Thưởng tháng 13, thưởng các ngày Lễ, Tết theo quy định Công ty.
Tham gia BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ theo quy định của Luật Lao động.
Chế độ nghỉ Lễ, Tết, phép năm theo đúng quy định nhà nước.
Môi trường làm việc trẻ trung, hiện đại, năng động, đồng nghiệp hòa đồng và hợp tác.
Chế độ phúc lợi phong phú: khám sức khỏe định kỳ, hiếu hỷ, sinh nhật.