Kiểm tra, rà soát, theo dõi tiến hành cấp mới, cấp đổi giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm cho canteen.
Xây dựng tài liệu tập huấn, lên kế hoạch tổ chức tập huấn, cấp giấy xác nhận tập huấn kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm cho nhân viên.
Chuẩn bị tài liệu tiếp đón các đoàn thanh kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm tại canteen.
Kiểm tra trực tiếp an toàn vệ sinh thực phẩm tại các canteen (kiểm tra định kỳ/kiểm tra đột suất)
Kiểm tra, giám sát báo cáo hàng ngày, hàng tuần của các canteen (ghi sổ kiểm thực, lưu mẫu/vệ sinh cuối tuần)
Lên kế hoạch và tiến hành đánh giá nhà cung cấp thực phẩm bao gồm: đánh giá hồ sơ, đánh giá trực tiếp.
Tổng hợp, thống kê, báo cáo tình trạng đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tại các canteen, công tác cấp giấy chứng nhận, tiếp đoàn thanh kiểm tra, tập huấn, đánh giá nhà cung cấp.
Phối hợp hỗ trợ các đơn vị trong Công ty, bộ phận kiểm soát hệ thống Công ty xây dựng, thẩm định các quy định, quy trình, hướng dẫn công việc theo tiêu chuẩn của hệ thống
Thực hiện các công việc phát sinh theo phân công, chỉ đạo từ Trưởng phòng, Ban
giám đốc.
Ưu tiên ứng viên có 1 - 2 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực An toàn thực phẩm, QA/QC, kiểm soát chất lượng hoặc ngành F&B.
Độ tuổi: 24 - 28 tuổi.
Có kiến thức về quy định an toàn vệ sinh thực phẩm, kiểm soát nguyên liệu, vệ sinh cơ sở và quy trình chế biến.
Biết theo dõi, kiểm tra và lập hồ sơ/biên bản về an toàn thực phẩm.
Có khả năng kiểm tra việc tuân thủ các quy trình vệ sinh, bảo quản và chế biến thực phẩm.
Cẩn thận, tỉ mỉ, trung thực và có tinh thần trách nhiệm.
Có kỹ năng Excel và tin học văn phòng.
Được hưởng đầy đủ các chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
Thưởng và lương tháng 13 theo chính sách của công ty.
Tham gia Công đoàn và hưởng đầy đủ các quyền lợi liên quan.
Tổ chức Team Building, du lịch hằng năm.
Được hỗ trợ phụ cấp cơm trưa.
Thời gian làm việc: Thứ 2 đến Thứ 6 và 02 ngày Thứ 7/tháng.