Pha chế và
phục vụ các loại đồ uống theo yêu cầu của khách hàng như cocktail, mocktail, sinh tố, cà phê, bia, rượu vang, rượu mạnh và các loại đồ uống khác theo đúng công thức, định lượng và tiêu chuẩn.
Tiếp nhận và thực hiện order của khách chính xác, đảm bảo chất lượng và hình thức trình bày đồ uống.
Chuẩn bị đầy đủ đồ uống, nguyên liệu, đá, hoa quả và các vật dụng cần thiết trước mỗi ca làm việc.
Kiểm tra số lượng hàng hóa, nguyên liệu và báo cáo Trưởng Bar khi cần bổ sung cho chuyến tiếp theo.
Giữ gìn quầy Bar, ly tách, dụng cụ và khu vực làm việc sạch sẽ, gọn gàng và sẵn sàng phục vụ.
Thực hiện vệ sinh, bảo quản và kiểm soát các dụng cụ, trang thiết bị của Bar.
Thực hiện bàn giao công việc, hàng hóa và thông tin cho ca sau; báo cáo số lượng cuối ca theo quy định.
Phối hợp và hỗ trợ các bộ phận/đồng nghiệp khi lượng khách tăng cao.
Báo cáo kịp thời cho Trưởng Bar/Quản lý các sự cố hoặc vấn đề phát sinh trong quá trình làm việc.
Tuân thủ quy định về vệ sinh cá nhân, đồng phục, an toàn và tiêu chuẩn phục vụ của Công ty.
Có tối thiểu 6 tháng kinh nghiệm ở vị trí Bartender/Pha chế.
Ưu tiên ứng viên từng làm việc tại Khách sạn, Resort, Nhà hàng/Bar hoặc Du thuyền.
Có kiến thức và kỹ năng pha chế các loại cocktail, mocktail, cà phê và đồ uống cơ bản.
Có kỹ năng giao tiếp, phục vụ khách hàng tốt;
tiếng Anh giao tiếp là lợi thế.
Nhanh nhẹn, sạch sẽ, tác phong chuyên nghiệp và có tinh thần dịch vụ.
Có khả năng làm việc theo ca, chịu được áp lực và phối hợp tốt với đồng đội.
Thu nhập: 7-9 triệu/tháng, trao đổi theo năng lực và kinh nghiệm.
Thưởng Lễ, Tết, thưởng hiệu quả công việc và các chế độ thưởng khác theo chính sách Công ty.
Đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
Cơ hội làm việc trong môi trường Du thuyền 5 sao/Luxury Cruise, tiếp xúc với khách hàng quốc tế.
Được đào tạo nâng cao nghiệp vụ pha chế và tiêu chuẩn dịch vụ.
Có cơ hội phát triển lên Trưởng Bar/Bar Manager khi đáp ứng năng lực.
Môi trường chuyên nghiệp, năng động, có hoạt động gắn kết nội bộ.