Nhân Viên BartenderCông Ty Cổ Phần Truyền Thông Thương Hiệu Vngroup

1. Chuẩn bị nguyên vật liệu, dụng cụ pha chế:
Nhận và kiểm tra chất lượng nguyên liệu
Đảm bảo số lượng nguyên liệu đủ để phục vụ cho khách hàng trong ca làm việc.
Kiểm tra và đảm bảo các thiết bị chuyên dụng hoạt động tốt.
2. Pha chế thức uống theo yêu cầu của khách hàng:
Đảm bảo thức uống được pha chế theo đúng công thức, định lượng chuẩn của loại thức uống đó hoặc theo yêu cầu của khách hàng.
Trang trí thức uống bắt mắt, thu hút.
Kiểm tra lại thức uống trước khi phục vụ khách
3. Tư vấn, xử lý phàn nàn của khách:
Giới thiệu cho khách hàng những thức uống ngon, theo mùa mà nhà hàng - khách sạn đang phục vụ.
Tư vấn cho khách hàng chọn loại thức uống phù hợp với sở thích.
Xử lý các phàn nàn của khách đúng cách để khách hài lòng.
4. Bảo quản nguyên liệu, dụng cụ và một số công việc khác theo sự phân công, chỉ đạo.