Mô tả công việc
Kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào, đảm bảo độ tươi ngon, sạch sẽ, đúng tiêu chuẩn Vệ sinh an toàn thực phẩm và theo yêu cầu từ nhà hàng.
Trực tiếp chế biến các món theo menu buffet, đặc biệt là các món yêu cầu kỹ thuật xào, áp chảo, chiên nhanh...
Hỗ trợ bày biện, trang trí món ăn lên line buffet, đảm bảo thẩm mỹ và đầy đủ.
Yêu cầu
Ưu tiên ứng viên có ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại các nhà hàng buffet hoặc có kinh nghiệm quản lý.
Thành thạo kỹ thuật chảo cứng: chiên, xào, áp chảo nhanh với nhiệt cao, xử lý đồng thời nhiều món ăn.
Có sức khỏe tốt, chịu được áp lực công việc cao, đặc biệt trong giờ cao điểm.
Có tinh thần trách nhiệm, sạch sẽ, cẩn thận và kỷ luật trong quy trình làm bếp.
Tư duy dịch vụ, phối hợp nhóm tốt, sẵn sàng hỗ trợ đồng đội.
Ưu tiên ứng viên có khả năng đề xuất cải tiến món ăn, đóng góp ý tưởng cho menu phù hợp với thị hiếu khách hàng Buffet.
Quyền lợi
Yêu cầu công việc
Ưu tiên ứng viên có ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại các nhà hàng buffet hoặc có kinh nghiệm quản lý.
Thành thạo kỹ thuật chảo cứng: chiên, xào, áp chảo nhanh với nhiệt cao, xử lý đồng thời nhiều món ăn.
Có sức khỏe tốt, chịu được áp lực công việc cao, đặc biệt trong giờ cao điểm.
Có tinh thần trách nhiệm, sạch sẽ, cẩn thận và kỷ luật trong quy trình làm bếp.
Tư duy dịch vụ, phối hợp nhóm tốt, sẵn sàng hỗ trợ đồng đội.
Ưu tiên ứng viên có khả năng đề xuất cải tiến món ăn, đóng góp ý tưởng cho menu phù hợp với thị hiếu khách hàng Buffet.
Thông tin chung
- Thu nhập: 8 - 12 triệu VNĐ
Nơi làm việc
- 2230 Quốc Lộ 1A, Đồng Nai
- 1. 2230 Quốc Lộ 1A,Đồng Nai