Nhân Viên Bếp Chính - Demi Chef De PartieMANDALA CHAM BAY MŨI NÉ
Nơi làm việc: Bình Thuận
Ngành nghề: Khách sạn - Nhà hàng, Sản xuất / Vận hành sản xuất, Nhà hàng khách sạn / Du lịch, Nấu ăn
Thu nhập: Thỏa thuận
Hình thức: Toàn thời gian
Ngày đăng: 21/08/2024
Hạn nộp: 22/09/2024
Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc tương tự tại đây:
Mô tả công việc
1. Trách nhiệm và công việc chính
Tạo dựng sự hài lòng của thực khách và đạt được doanh thu thực phẩm của khách sạn.
Chịu trách nhiệm về khu làm việc trong nhà bếp.
Chịu trách nhiệm bảo quản tất cả các thiết bị và nguyên vật liệu trong khu vực làm việc.
Kiểm soát vệ sinh trong khu vực làm việc.
Thực hiện theo công thức chuẩn, đảm bảo thực phẩm an toàn, chất lượng và đẹp mắt.
Hoàn thành đúng hạn nhiệm vụ mà cấp trên giao phó.
Đảm bảo chất lượng và kiểu cách trình bày của các món ăn do mình chế biến.
Tác phong gọn gàng đúng quy định.
Liên lạc và báo cáo thường xuyên với cấp trên về các hoạt động hàng ngày.
Tìm hiểu về tất cả các món ăn được bán trong nhà hàng (sẵn có, cách trình bày và giá cả).
Xây dựng thái độ tích cực tại nơi làm việc của mình như kỹ chia sẻ kỹ năng làm việc, chia sẻ kiến thức và động viên sự sáng tạo của nhân viên.
Tôn trọng những nhu cầu cá nhân của nhân viên.
Phát triển sự tự tin của nhân viên.
Làm việc và liên hệ chặt chẽ với bếp trưởng điều hành, bếp phó điều hành, giám sát nhà bếp.
Gương mẫu và đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn về tác phong, về hành vi ứng xử cũng như tiêu chuẩn vệ sinh mà khách sạn yêu cầu.
Tuân thủ theo những chỉ dẫn về định mức chi phí cho từng món ăn, đáp ứng mong đợi của Bếp trưởng.
Tiêu chuẩn hoàn thành nhiệm vụ: Dựa trên đánh giá hàng năm bởi các Bếp trưởng điều hành và Giám đốc thực phẩm và đồ uống. Cơ sở để đánh giá sẽ xem xét khả năng thực hiện công việc và khả năng giải quyết các nhiệm vụ được giao.
2. Báo cáo
Báo cáo trực tiếp cho quản lý trực tiếp. Chính xác, đầy đủ và kịp thời
Lập báo cáo theo yêu cầu.
3. Các yêu cầu khác
Thực hiện các nhiệm vụ khác được cấp trên giao cho mà chưa bao gồm trong bản mô tả công việc này
Tạo dựng sự hài lòng của thực khách và đạt được doanh thu thực phẩm của khách sạn.
Chịu trách nhiệm về khu làm việc trong nhà bếp.
Chịu trách nhiệm bảo quản tất cả các thiết bị và nguyên vật liệu trong khu vực làm việc.
Kiểm soát vệ sinh trong khu vực làm việc.
Thực hiện theo công thức chuẩn, đảm bảo thực phẩm an toàn, chất lượng và đẹp mắt.
Hoàn thành đúng hạn nhiệm vụ mà cấp trên giao phó.
Đảm bảo chất lượng và kiểu cách trình bày của các món ăn do mình chế biến.
Tác phong gọn gàng đúng quy định.
Liên lạc và báo cáo thường xuyên với cấp trên về các hoạt động hàng ngày.
Tìm hiểu về tất cả các món ăn được bán trong nhà hàng (sẵn có, cách trình bày và giá cả).
Xây dựng thái độ tích cực tại nơi làm việc của mình như kỹ chia sẻ kỹ năng làm việc, chia sẻ kiến thức và động viên sự sáng tạo của nhân viên.
Tôn trọng những nhu cầu cá nhân của nhân viên.
Phát triển sự tự tin của nhân viên.
Làm việc và liên hệ chặt chẽ với bếp trưởng điều hành, bếp phó điều hành, giám sát nhà bếp.
Gương mẫu và đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn về tác phong, về hành vi ứng xử cũng như tiêu chuẩn vệ sinh mà khách sạn yêu cầu.
Tuân thủ theo những chỉ dẫn về định mức chi phí cho từng món ăn, đáp ứng mong đợi của Bếp trưởng.
Tiêu chuẩn hoàn thành nhiệm vụ: Dựa trên đánh giá hàng năm bởi các Bếp trưởng điều hành và Giám đốc thực phẩm và đồ uống. Cơ sở để đánh giá sẽ xem xét khả năng thực hiện công việc và khả năng giải quyết các nhiệm vụ được giao.
2. Báo cáo
Báo cáo trực tiếp cho quản lý trực tiếp. Chính xác, đầy đủ và kịp thời
Lập báo cáo theo yêu cầu.
3. Các yêu cầu khác
Thực hiện các nhiệm vụ khác được cấp trên giao cho mà chưa bao gồm trong bản mô tả công việc này
Yêu cầu
Kiến thức Trình độ: Tốt nghiệp phổ thông, chứng nhận đầu bếp
Phẩm chất cá nhân Cẩn thận, trung thực
Kinh nghiệm Kinh nghiệm: Ít nhất một năm làm nhân viên tại khách sạn 4/5 sao
Có khả năng làm việc với áp lực cao, hoàn thành nhiệm vụ tốt
Làm việc những ngày Lễ, Tết, cuối tuần
Phải có khả năng giao tiếp hiệu quả, có tinh thần đồng đội
Phẩm chất cá nhân Cẩn thận, trung thực
Kinh nghiệm Kinh nghiệm: Ít nhất một năm làm nhân viên tại khách sạn 4/5 sao
Có khả năng làm việc với áp lực cao, hoàn thành nhiệm vụ tốt
Làm việc những ngày Lễ, Tết, cuối tuần
Phải có khả năng giao tiếp hiệu quả, có tinh thần đồng đội
Quyền lợi
Hỗ trợ KTX, Xe đưa đón tại trung tâm TP Phan Thiết
Xét tăng lương, thưởng lễ tết, thưởng tháng, quý, lương tháng thứ 13+++;
Được dẫn dắt và phát triển đội nhóm riêng; Được định hướng rõ ràng con đường phát triển sự nghiệp tại Tập đoàn;
Có cơ hội nâng cao kiến thức và tạo dựng mối quan hệ với người thành công trong lĩnh vực Khách sạn; Được tham gia khóa đào tạo chuyên môn, kỹ năng, talkshow hấp dẫn;
Hưởng đầy đủ các chế độ bảo hiểm & phúc lợi theo quy định của Nhà nước và được hưởng thêm các chính sách đãi ngộ dành riêng cho CBCNV của Tập đoàn (Phụ cấp, du lịch, team building, chăm sóc sức khoẻ, CLB thể thao, cà phê & trà chiều...);
Xét tăng lương, thưởng lễ tết, thưởng tháng, quý, lương tháng thứ 13+++;
Được dẫn dắt và phát triển đội nhóm riêng; Được định hướng rõ ràng con đường phát triển sự nghiệp tại Tập đoàn;
Có cơ hội nâng cao kiến thức và tạo dựng mối quan hệ với người thành công trong lĩnh vực Khách sạn; Được tham gia khóa đào tạo chuyên môn, kỹ năng, talkshow hấp dẫn;
Hưởng đầy đủ các chế độ bảo hiểm & phúc lợi theo quy định của Nhà nước và được hưởng thêm các chính sách đãi ngộ dành riêng cho CBCNV của Tập đoàn (Phụ cấp, du lịch, team building, chăm sóc sức khoẻ, CLB thể thao, cà phê & trà chiều...);
Giới thiệu công ty
Việc làm tương tự
[THỦ ĐÚC] Bếp Ca hành chính - Ca Tối
MrEco Healthy Food
Từ 7.500.000 đ/tháng
Hồ Chí Minh, Bình Thuận
17/10/2024
Trưởng Bếp bánh/ Pastry Chef
Khách Sạn Azerai Ke Ga Bay
Thỏa thuận
Bình Thuận, Ninh Thuận
31/10/2024
Nhân viên Hành chính Nhân sự Kho
Công ty Cổ Phần Giao Hàng Tiết Kiệm - GHTK
Từ 8 - 10 triệu VND
Hồ Chí Minh, Bình Thuận
02/11/2024
tuyển tổ phó tổ bao bì đóng gói
công ty TNHH Ngọc quý hùng
5.500.000 đ - 10.000.000 đ/tháng
Bình Dương, Bình Thuận
30/10/2024
Phó Giám Đốc - Hải Nam Foods - Phan Thiết, Bình Thuận
Công ty TNHH TM-SX Hải Nam
Thương lượng
Bình Thuận
24/10/2024
Nhân Viên Sale Thị Trường - Bình Thuận
CÔNG TY TNHH DƯỢC PHẨM VIỆT DƯỢC
10 triệu
Bình Thuận
07/11/2024
[Bình Thuận] Nhân Viên Sale Thị Trường
CÔNG TY CP PARIS PHARM
8 triệu - 15 triệu
Bình Thuận
28/10/2024
Vị trí Nhân Viên Bếp Chính - Demi Chef De Partie do công ty MANDALA CHAM BAY MŨI NÉ tuyển dụng tại Bình Thuận, Joboko tự động tổng hợp mức lương Thỏa thuận, tìm thêm việc làm về Nhân Viên Bếp Chính - Demi Chef De Partie hoặc công ty MANDALA CHAM BAY MŨI NÉ ở các link phía trên
Giới thiệu công ty