Việc làm nhân viên bếp chính (2.944 việc)
- Hỗ trợ setup bếp, kiểm tra và bảo quản dụng cụ, thiết bị nhà bếp
- Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm làm việc tại bếp nhà hàng, khách sạn
- Vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ nấu ăn sau khi kết thúc công việc
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm ở vị trí đầu bếp trong nhà hàng/khách sạn
- Có kinh nghiệm làm bếp chính nhà hàng 1 năm trở lên
- Sắp xếp gọn gàng các trang thiết bị trong bếp
- Vệ sinh khu vực bếp cá nhân và hỗ trợ tổng vệ sinh định kỳ theo lịch phân công
- Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm làm đầu bếp chính tại bếp ăn tập thể, nhà hàng hoặc căn tin quy mô lớn
- Thực hiện các công việc khác theo chỉ đạo của Bếp trưởng
- Tiếp nhận order của khách hàng, thực hiện phân công các công việc cho nhân viên bếp
- Trực tiếp đào tạo các kỹ năng, nghiệp vụ bếp, hướng dẫn công việc cho nhân viên mới
- Chịu trách nhiệm chính trong việc quản lý hoạt động nấu nướng, chế biến món ăn theo thực đơn và tiêu chuẩn của nhà hàng/khách sạn
- Tuân thủ các chính sách, quy định và quy trình của từng phần hành cũng như của khách sạn
- Phân công công việc, giám sát và hỗ trợ nhân viên bếp trong ca làm
- Có kinh nghiệm ở vị trí Bếp Chính hoặc vai trò tương đương trong môi trường nhà hàng - khách sạn chuyên nghiệp
- Sắp xếp công việc của nhà bếp, đào tạo và điều phối đội ngũ nhân viên nhà bếp cho phù hợp với công việc tại Văn phòng
- Kỹ năng tổ chức bếp hợp lý, thành thạo trong giao việc, hướng dẫn và đào tạo nhân viên
- Đào tạo kỹ năng nghề cho nhân viên bếp, từ kỹ thuật chế biến đến cách tổ chức làm việc
- Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí bếp chính, từng làm việc ở nhà hàng dịch vụ có quy mô từ 2 sao trở lên
- Tiếp nhận các đặt hàng, gọi món của khách hàng, thực hiện phân công công việc cho Nhân viên bếp
- Xử lý tất cả các công việc trong bếp bao gồm phân chia công việc và quản lý nhân viên
- Nhân viên toàn thời gian
- Quản lý khu vực bếp được phân công
- Hỗ trợ bếp trưởng trong việc đào tạo nhân sự cho Team
- Báo cáo các công việc cho Bếp trưởng
Xem tất cả: Việc làm tại Đà Nẵng
- Hướng dẫn, đào tạo các kỹ năng sơ chế, bảo quản cho nhân viên phụ bếp
- Kiểm tra, yêu cầu các loại thực phẩm được phụ trách trong bếp
- Quán bao ăn ca, đảm bảo quyền lợi nhân viên
- Yêu cầu: Có kinh nghiệm bếp nhà hàng, khách sạn (từ 3 năm trở lên)
Xem tất cả: Tôm 82 Đà Nẵng tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Đà Nẵng
- Có ít nhất 02 năm kinh nghiệm đứng bếp chính tại các Khách sạn
- Ưu tiên ứng viên biết Bếp Âu
- Chịu trách nhiệm chính khu vực bếp, hỗ trợ Quản lý nhà hàng sắp xếp hoạt động bếp hiệu quả
- Trực tiếp đứng bếp chế biến/ sơ chế nguyên liệu món ăn đúng quy trình, tiêu chuẩn theo thực đơn của nhà hàng
- Phối hợp với bếp trưởng hoặc bếp phó kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và chất lượng
- Có kinh nghiệm 1-2 năm trong ngành Bếp (Bếp Nóng, Bếp lạnh)
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm bếp
- Thực hiện các công việc bếp
- Ưu tiên ứng viên có chứng chỉ, được đào tạo các chuyên ngành về bếp
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của bếp trưởng/quản lý bếp
Xem tất cả: TT Bistro - Món ngon Sài Gòn tuyển dụng việc làm
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: Bếp Chính · Nhân Viên Bếp Chính · đầu bếp chính · bếp trưởng bếp chính bếp ăn công nghiệp · bếp trưởng bếp bánh
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.