Tìm việc làm đầu bếp chính (952 việc)

- Thực hiện các công việc khác theo chỉ đạo của Bếp trưởng

- Bếp Chính lương 13 triệu, thưởng chuyên cần
- Bếp nướng và Bếp Phụ : thoả thuận
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Báo cáo và đề nghị ngay cho Bếp trưởng (bếp phó, trợ lý bếp phó) biện pháp giảm chi phí sản xuất khi thấy cần thiết
- Tham vấn cho Bếp trưởng điều hành(bếp phó điều hành, trợ lý bếp phó) về vấn đề tuyển nhân viên bếp cho tổ mình phụ trách

- Chịu trách nhiệm điều hành toàn bộ hoạt động bếp trong ca: từ tổ chức công việc, giám sát tiến độ đến đảm bảo chất lượng món ăn
- Tốt nghiệp các trường nghề/trung cấp chuyên ngành bếp hoặc có kinh nghiệm ở vị trí tương đương

- Vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ nấu ăn sau khi sử dụng
- Có kinh nghiệm nấu ăn suất ăn công nghiệp hoặc bếp ăn tập thể

- Hỗ trợ Tổng Bếp Trưởng các Bếp Phó Điều Hành trong việc thúc đẩy văn hóa, chính sách, quy trình và chuẩn mực hóa của công việc
- Đã làm quen với chuẩn mực cao cũng như hoạt động bếp quy mô lớn tại khách sạn 5 sao hoặc kinh nghiệm làm việc tại nước ngoài

- Hỗ trợ Tổng Bếp Trưởng các Bếp Phó Điều Hành trong việc thúc đẩy văn hóa, chính sách, quy trình và chuẩn mực hóa của công việc
- Đã làm quen với chuẩn mực cao cũng như hoạt động bếp quy mô lớn tại khách sạn 5 sao hoặc kinh nghiệm làm việc tại nước ngoài
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Sơ chế nguyên liệu theo yêu cầu của Bếp trưởng hoặc Chef de Partie
- Giữ gìn vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ và thiết bị
Xem tất cả: CÔNG TY TNHH SAYME tuyển dụng việc làm

- Phối hợp chặt chẽ với Bếp phó và Tổ trưởng bếp
- Hỗ trợ Tổ trưởng bếp giám sát khu vực bếp phụ trách

- Kiểm tra nhiệt độ tủ, nhiệt lò, các loại đèn điện và máy móc khác tại khu vực Bếp
- Kiểm soát đầu việc hàng ngày được giao và nguyên liệu thực phẩm

- Tốt nghiệp chuyên ngành Bếp hoặc có chứng chỉ nghề bếp liên quan
- Tổ chức, phân công và giám sát công việc hàng ngày của các nhân viên trong bếp Lạnh

- Công việc Bếp chính:
- Nấu các món chính theo thực đơn ngày do Bếp trưởng chỉ định

- Sau khi hoàn thành việc chế biến, nhân viên bếp chính cần vệ sinh các thiết bị như nồi, chảo, dao kéo
- Có kinh nghiệm từ 06 tháng trở lên ở các vị trí như Đứng nấu, bếp chính,

- Giữ gìn vệ sinh khu vực bếp và dụng cụ theo quy định an toàn thực phẩm
- Phối hợp với các bộ phận trong bếp để đảm bảo quá trình ra món nhanh chóng, đúng chất lượng
Xem tất cả: CÔNG TY TNHH TM DV GHIỀN MBB tuyển dụng việc làm

- Giữ gìn khu vực làm việc sạch sẽ, tuân thủ các quy định về An toàn vệ sinh thực phẩm.
- Thu nhập hấp dẫn +Hỗ trợ cơm theo ca.

- Phối hợp với Bếp trưởng/Bếp phó/ Trưởng ca kiểm tra hàng hóa, thực phẩm hằng ngày
- Nhắc nhở và phối hợp cùng nhân viên khác thực hiện tổng kết vệ sinh bếp, đồng thời giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong bếp
Nhân Viên Bếp (Commis Chef) (Thu Nhập 9 - 12 Triệu) Đi Làm Ngay Tại Hoàn Kiếm & Hai Bà Trưng, Hà Nội

- Kiểm tra nhiệt độ tủ, nhiệt lò, các loại đèn điện và máy móc khác tại khu vực Bếp
- Kiểm soát đầu việc hàng ngày được giao và nguyên liệu thực phẩm
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội

- Phối hợp với đội ngũ bếp để đảm bảo tiến độ phục vụ
- Có kinh nghiệm làm bếp suất ăn công nghiệp, bếp nhà hàng hoặc bếp căn tin

- Kiểm tra chất lượng sản phẩm đầu (từ NCC hoặc từ Bếp CK)
- Tuân thủ về việc sử dụng công cụ dụng cụ và tài sản Bộ phận Bếp đúng chức năng

- Quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động của khu vực bếp Âu
- Phân công công việc, đào tạo và giám sát đội ngũ nhân viên bếp
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: đầu bếp việt · đầu bếp nhật · đầu bếp âu · đầu bếp á · bếp chính
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


