Tìm việc làm đầu bếp á (889 việc)

- Có kinh nghiệm chế biến các món Bắc (Việt Nam), Á, Âu, Trung
- Có bằng cấp, chứng nhận đầu bếp

- Giữ gìn, bảo quản các công cụ dụng cụ, máy móc thiết bị trong bếp
- Kinh nghiệm đứng nấu chính Bếp Á từ 1 năm trở lên

- Giữ gìn, bảo quản các công cụ dụng cụ, máy móc thiết bị trong bếp
- Cuối năm được xét khen thưởng thêm lương tháng 14, 15 tùy theo đánh giá đóng góp cả năm
Xem tất cả: Việc làm tại Khánh Hòa

- Giữ gìn, bảo quản các công cụ dụng cụ, máy móc thiết bị trong bếp
- Có kinh nghiệm 2 -3 năm tại vi trí đầu bếp hoặc vị trí tương đương
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội

- Có kinh nghiệm đầu bếp 1 -2 năm trở lên

- Vệ sinh & Sắp xếp: Dọn dẹp khu vực bếp, dụng cụ, máy móc
- Kỹ năng & Sức khỏe: Nhanh nhẹn, nhiệt tình, yêu thích công việc bếp

- Phân công nhiệm vụ cụ thể cho từng đầu bếp, phụ bếp trong ca
- Chịu trách nhiệm kiểm tra, nếm thử và đánh giá chất lượng món ăn trước khi được phục vụ

- Hỗ trợ Bếp trưởng trong khâu nhập hàng, kiểm tra số lượng và chất lượng các nguyên vật liệu, dụng cụ bếp,
- Có các chứng chỉ liên quan đến chế biển món ăn hoặc bằng cấp nghề đầu bếp

- Có kinh nghiệm làm Đầu bếp từ 2 năm trở lên tại bếp ăn Công nghiệp, nhà hàng khách sạn
- Nấu bếp ăn công nghiệp tại các Công ty, Xí nghiệp trong các Khu chế xuất, Khu công nghiệp

- Thực hiện công việc kiểm tra sự hoàn thành các công việc vệ sinh, set-up chuẩn bị đón khách vào đầu mỗi ca/trước giờ phục vụ khách
- Đảm bảo các vấn đề về an toàn vệ sinh thực phẩm khu vực bếp theo đúng quy trình đã ban hành
Xem tất cả: Công ty Cổ Phần TINI tuyển dụng việc làm - Tìm việc làm Phụ bếp

- Vệ sinh: Giữ gìn vệ sinh sạch sẽ khu vực bếp và các dụng cụ nấu nướng
- Hỗ trợ & Đào tạo: Phối hợp với bếp chính phát triển món ăn mới, cải tiến quy trình và hướng dẫn công việc cho nhân viên mới
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Kinh nghiệm: Tối thiểu 2 năm đứng bếp chính tại các nhà hàng có phong cách ẩm thực tương ứng (ví dụ: chuyên món hải sản, món nướng, món Âu/Á)
- Giữ gìn vệ sinh khu vực: Vệ sinh sạch sẽ bếp lò, bàn thao tác, dụng cụ nấu của station mình sau khi kết thúc ca làm việc

- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu vực bếp

- Thực hiện các công việc khác: Thực hiện các công việc theo phân công của bếp trưởng hoặc quản lý bếp
- Chuẩn bị nguyên liệu: Nhận và sơ chế nguyên liệu (rau củ, thịt cá, gia vị) theo yêu cầu của thực đơn nhà hàng Nhật

- Hỗ trợ Bếp trưởng giám sát và kiểm tra công việc chuẩn bị, set up đầu ca, vệ sinh cá nhân tác phong của nhân viên bếp
- Hỗ trợ Bếp trưởng tổ chức và phân công công việc cho nhân viên trong ca bếp

- Thực hiện đa dạng các dòng món Âu, Á, Hoa, Hàn, Nhật, hải sản và các món đặc sản theo thực đơn
- Phối hợp với các bộ phận để đảm bảo vận hành bếp hiệu quả
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Sắp xếp gọn gàng các trang thiết bị trong bếp
- Bếp chính món Việt, Hoa sẽ trực tiếp nấu món (vị trí Chảo chính)
Xem tất cả: Công ty TNHH TM-SX Hải Nam tuyển dụng việc làm

- Phối hợp với Bếp trưởng/Bếp phó và hỗ trợ các bộ phận liên quan
- Commis: ưu tiên ứng viên mới, có kinh nghiệm cơ bản về bếp Âu từ 6 tháng

- Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp Á - Chảo cứng hoặc đầu bếp hải sản
- Thực hiện kỹ thuật nấu bếp Á chuyên nghiệp: canh lửa, canh nhiệt độ, thời gian chín, phối hợp gia vị hợp lý

- Tuyển dụng, Đào tạo, phân công và giám sát công việc của nhân sự bếp
- Đảm bảo tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm và vệ sinh khu vực bếp
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: đầu bếp khách sạn · đầu bếp chính · đầu bếp việt · đầu bếp nhật · đầu bếp âu
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


